Mashine ya Uzalishaji ya Roti canai /Paratha CPE-3000LE

Maelezo ya Kiufundi

Picha za Kina

Mchakato wa Uzalishaji

Uchunguzi

Mashine ya Uzalishaji ya CPE-3000LE Roti Canai/Paratha

Vipimo vya Mashine:

Ukubwa	13,150 (L)* 13,070 (W)* 2,000mm (H)
Umeme	380V, 3Ph, 50/60Hz, 36kW
Uwezo	Vipande 8,800-12,000/saa
Nambari ya Mfano	CPE-3000LE
Tabaka za Unga	Tabaka 34-64

Mchakato wa Uzalishaji:

Vipimo vya Mashine:

Roti

Tart ya Yai

Karatasi ya keki ya puff

Keki ya Durian

Iliyotangulia: Mstari wa Uzalishaji wa Paratha Uliojazwa Kiotomatiki

Inayofuata: Mashine ya kubonyeza na kupiga picha ya Paratha CPE-788B

Jinsi ya kutengeneza lacha paratha yenye tabaka? Teknolojia yetu ya kutengeneza unga inafanyaje kazi?

Hatua ya 1: Kitovu/Pampu ya Majarini
Ukanda wa unga huunda kwa upole unga wa kila aina katika vipande vya unga vilivyo sawa, visivyo na mkazo bila kuharibu muundo wa unga. Mashine ndogo imewekwa kwenye vifuniko na inaweza kusafishwa kwa urahisi na haraka.
Pampu ya mafuta huunda kiotomatiki bendi ya mafuta inayoendelea yenye upana na unene sawa kutoka kwa vipande vya siagi au siagi, na kuiweka kwenye bendi ya unga.

Hatua ya 2: Funga Margarine au Funga mafuta

Mikanda inayokunjwa kisha hukunja utepe wa unga, na kufunika kabisa mafuta kwenye unga. Baada ya kuifunga, mafuta huhamishiwa kwenye karatasi ya unga kisha kwa ajili ya kuweka tabaka.

Hatua ya 3: Kuweka/Kuunda tabaka
Kwa uangalifu na kwa uangalifu kuweka safu. Sehemu hii ya uzalishaji ndiyo sehemu muhimu zaidi ambayo matokeo yake huunda safu kadhaa ndani ya unga.

Hatua ya 4: Kuzungusha
Kisha unga unakunjwa huunda tabaka zaidi. Tabaka katika hatua ya 3 na hatua ya 4 husababisha tabaka kadhaa zinazosimamiwa.

Hatua ya 5: Kukata

Unaweza kuchagua ni kikata kipi kitakachofaa kwa bidhaa yako, kinaweza kurekebishwa kulingana na mahitaji yako. Tuna vikata kadhaa kama vile kukata vifungashio vya unga, kukata wima, n.k. Inahitajika kwa paratha yenye tabaka. Hatua ya 4: unaweza kuchagua ikiwa unataka kuviringisha au unataka tu karatasi ya keki. Tunaweza kurekebisha kuviringisha hadi kikata wima tu kwa karatasi ya keki au umbo lingine lolote la keki linalohitajika.

Mstari huu wa Uzalishaji una matumizi mengi. Unaweza kutoa bidhaa kadhaa kama vile tabaka la paratha, keki ya Puff, Croissant, Katika hatua ya 4 na hatua ya 5 itahitaji marekebisho fulani.

Ukitaka tabaka zaidi kama ilivyo katika hatua ya 3, inaweza kurudiwa mara mbili katika Model No. CPE-3000M. Teknolojia ya kuweka unga wa ChenPin ina matumizi mengi zaidi, inaweza kutengeneza aina kadhaa za keki zenye tabaka.

Jinsi ya kutengeneza lacha paratha yenye tabaka