Mashiinka Khadka Wax Soo Saarka Roti Canai / Paratha CPE-3000LE

Sidee loo sameeyaa lacha paratha lakabaysan? Sidee bay u shaqeysaa tiknoolajiyada cajiinka ee aan ku sameyno cajiinka?

Tallaabada 1: Bamka/Margarine Extrude
Qalabka cajiinka ee hore wuxuu si tartiib ah u sameeyaa cajiinno nooc kasta ah oo isku mid ah, oo aan walwal lahayn isagoon waxyeello u geysanayn qaab-dhismeedka cajiinka. Mashiinka yar waxaa lagu rakibayaa castor waxaana si fudud oo dhaqso ah loo nadiifin karaa.
Bamka dufanka ayaa si toos ah u sameeya xarig dufan oo joogto ah oo ballac iyo dhumuc isku mid ah ka soo baxa baloogyada margarine ama subagga, isagoo dul saaraya xarigga cajiinka.

Tallaabada 2: Duub margarine ama ku dar dufanka

Suumanka laabma ayaa markaa laalaaba suunka cajiinka, iyagoo si buuxda ugu daraya dufanka cajiinka. Ka dib marka la xidho dufanka waxaa loo wareejinayaa xaashida cajiinka ka dibna si loogu dhejiyo lakabka.

Tallaabada 3: Lakabyo/Samaynta
Si taxaddar leh oo lakabka loo dul saaro. Qaybtan wax soo saarka ayaa ah qaybta ugu muhiimsan taas oo keenta in lakabyo badan lagu dhex abuuro cajiinka.

Tallaabada 4: Rogidda
Cajiinka ayaa markaa la duubaa wuxuu abuuraa lakabyo badan oo dheeraad ah. Lakab tallaabada 3aad iyo tallaabada 4aad waxay keenaysaa lakabyo la maamulay iyo dhowr lakab.

Tallaabada 5: Jaritaanka

Waxaad dooran kartaa gooyaha ku habboon badeecadaada, waxaa loo habeyn karaa iyadoo loo eegayo. Waxaan haynaa dhowr gooye sida jarista dahaarka cajiinka, gooyaha toosan, iwm. Waxaa looga baahan yahay paratha lakabaysan. Tallaabada 4: waxaad dooran kartaa haddii aad rabto inaad rogto ama aad rabto xaashida dubista. Waxaan u beddeli karnaa duubista oo keliya gooyaha toosan ee xaashida dubista ama qaab kasta oo kale oo buskud ah oo loo baahan yahay.

Khadkan wax soo saarku wuxuu leeyahay codsiyo badan oo shaqeynaya. Waxay soo saari kartaa dhowr badeecooyin sida paratha lakabka ah, Puff pastry, Croissant, Kaliya tallaabada 4 iyo tallaabada 5 waxay u baahan doontaa wax ka beddel.

Haddii aad rabto lakab dheeraad ah sida tallaabada 3aad. Waxaa lagu celin karaa laba jeer Nooca Lambarka CPE-3000M. Tiknoolajiyadda dahaarka cajiinka ChenPin waa mid aad u badan oo kala duwan waxayna samayn kartaa noocyo kala duwan oo keega lakabka leh.

Sawirka habka wax soo saarka lacha paratha ee lakabka leh