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Linha de produção automática de Lacha Paratha
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Máquina de linha de produção de Lacha Paratha CPE-3368
Lacha Paratha é um pão achatado em camadas, originário do subcontinente indiano e difundido em países como Índia, Sri Lanka, Paquistão, Nepal, Bangladesh, Maldivas e Myanmar, onde o trigo é o alimento básico tradicional. Paratha é uma junção das palavras parat e atta, que significa literalmente camadas de massa cozida. Outras grafias e nomes incluem parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha e forota.
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Máquina de linha de produção de Lacha Paratha CPE-3268
Lacha Paratha é um pão achatado em camadas, originário do subcontinente indiano e difundido em países como Índia, Sri Lanka, Paquistão, Nepal, Bangladesh, Maldivas e Myanmar, onde o trigo é o alimento básico tradicional. Paratha é uma junção das palavras parat e atta, que significa literalmente camadas de massa cozida. Outras grafias e nomes incluem parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha e forota.
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Máquina de linha de produção de Roti Canai/Paratha CPE-3000LE
Roti canai ou roti chenai, também conhecido como roti cane e roti prata, é um pão achatado de influência indiana encontrado em diversos países do Sudeste Asiático, incluindo Brunei, Indonésia, Malásia e Singapura. O roti canai é um prato popular no café da manhã e como lanche na Malásia, sendo um dos exemplos mais famosos da culinária indiana malaia. A linha de produção de paratha ChenPin CPE-3000L fabrica paratha de roti canai em camadas.
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Máquina de prensagem e filmagem de paratha CPE-788B
A máquina de prensagem e filmagem de paratha ChenPin é utilizada para paratha congelado e outros tipos de pão achatado congelado. Sua capacidade é de 3.200 unidades/hora. Automática e fácil de operar. Após a massa de paratha ser preparada pelas máquinas CPE-3268 e CPE-3000L, ela é transferida para a máquina CPE-788B para prensagem e filmagem.