Linia produkcyjna tortilli CPE-650

Linia produkcyjna do tortilli CPE-650 Zdjęcie główne

Szczegóły techniczne

Szczegółowe zdjęcia

Proces produkcyjny

Zapytanie

Linia produkcyjna tortilli CPE-650

Specyfikacja maszyny:

Rozmiar	(Dł.)18 915 * (Sz.)1 470 * (Wys.)2 280 mm
Elektryczność	380 V, 3 fazy, 50/60 Hz, 50 kW
Pojemność	3200-8100 szt./godz.
Numer modelu	CPE-650
Rozmiar prasy	650*650 mm
Piekarnik	Trzy poziomy
Chłodzenie	9 poziom
Układacz liczników	2 rzędy lub 3 rzędy
Aplikacja	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Tortille pszenne produkowane są od wieków i zyskały popularność na całym świecie. Tradycyjnie spożywano je w dniu pieczenia. Jednak zapotrzebowanie na linie produkcyjne o dużej wydajności wzrosło. Przekształciliśmy tradycje z przeszłości w najnowocześniejszą linię produkcyjną. Większość tortilli jest obecnie produkowana metodą prasowania na gorąco. Rozwój linii do formowania płaskiego pieczywa to jedna z kluczowych specjalizacji firmy ChenPin. Tortille prasowane na gorąco mają gładszą teksturę powierzchni, są bardziej elastyczne i łatwiejsze do zwijania niż inne rodzaje tortilli.

Więcej szczegółów znajdziesz po kliknięciu na szczegółowe zdjęcia.

Proces produkcji:

Żywność produkowana przez tę maszynę:

Tortilla

Lawasz

Taco

Pita

Poprzedni: Szybka dostawa automatycznej maszyny do produkcji tortilli – linia produkcyjna do tortilli CPE-620 – Chenpin

Następny: Linia produkcyjna Lacha Paratha CPE-3268

1. Prasa hydrauliczna do tortilli na gorąco
■ Blokada bezpieczeństwa: Równomiernie dociska kulki ciasta, nie wpływając na ich twardość ani kształt.
■ Wysokowydajny system prasowania i podgrzewania: Prasuje 4 sztuki produktów o średnicy 8-10 cali jednocześnie i 9 sztuk o średnicy 6 cali. Średnia wydajność produkcyjna wynosi 1 sztukę na sekundę. Prasa może pracować z prędkością 15 cykli na minutę, a jej wymiary to 620 x 620 mm.
■ Przenośnik kulek ciasta: Odległość między kulkami ciasta jest automatycznie kontrolowana przez czujniki i przenośniki 2- lub 3-rzędowe.
■ Doskonała kontrola nad położeniem produktu podczas prasowania, co pozwala na zwiększenie jego spójności i minimalizację strat.
■ Niezależna regulacja temperatury dla górnej i dolnej płyty grzewczej
■ Technologia prasowania na gorąco poprawia podatność tortilli na zwijanie.

Automatyczna linia produkcyjna tortilli 11

Zdjęcie hydraulicznej prasy do tortilli na gorąco

2. Piec tunelowy trójwarstwowy/poziomowy
■ Niezależna kontrola palników i temperatury pieczenia górnego/dolnego. Po włączeniu palniki są automatycznie sterowane przez czujniki temperatury, aby zapewnić stałą temperaturę.
■ Alarm zaniku płomienia: Możliwe jest wykrycie zaniku płomienia.
■ Rozmiar: piekarnik o długości 4,9 metra i 3 poziomach, co ułatwia pieczenie tortilli z obu stron.
■ Zapewnia maksymalną wydajność i równomierność pieczenia.
■ Niezależna kontrola temperatury. 18 Zapłonnik i listwa zapłonowa.
■ Niezależna regulacja płomienia palnika i ilości gazu
■ Automatyczna regulacja temperatury po podaniu wymaganej temperatury.

Zdjęcie pieca tunelowego trzypoziomowego do tortilli

3. Układ chłodzenia
■ Rozmiar: 6 metrów długości i 9 poziomów
■ Liczba wentylatorów chłodzących: 22 Wentylatory
■ Taśma przenośnikowa z siatki ze stali nierdzewnej 304
■ Wielopoziomowy system chłodzenia pozwalający obniżyć temperaturę wypiekanego produktu przed pakowaniem.
■ Wyposażone w regulację prędkości, niezależne napędy, prowadnice wyrównujące i układ zarządzania powietrzem.

Taśmociąg chłodzący do tortilli

4. Układarka do blatów
■ Zbierz stosy tortilli i przenieś je pojedynczo, aby napełnić opakowania.
■ Możliwość odczytania części produktu.
■ Wyposażone w układ pneumatyczny i zasobnik, służą do kontrolowania ruchu produktu w celu jego gromadzenia podczas układania.

Zdjęcie maszyny Counter Stacker do tortilli