Analiza chińskiego przemysłu maszyn spożywczych

1. Łącząc cechy układu regionalnego, promując całościowy, skoordynowany rozwój

Chiny dysponują ogromnymi zasobami i dużym zróżnicowaniem regionalnym pod względem warunków naturalnych, geograficznych, rolniczych, gospodarczych i społecznych. Sformułowano kompleksową regionalizację rolnictwa i strefowanie tematyczne. Mechanizacja rolnictwa obejmuje również podział na poziomie krajowym, prowincjonalnym (miasta, regiony autonomiczne) i ponad 1000 powiatów. Aby zbadać strategię rozwoju maszyn spożywczych i pakujących, zgodną z chińskimi uwarunkowaniami krajowymi, konieczne jest zbadanie regionalnych różnic wpływających na liczbę i różnorodność maszyn spożywczych oraz opracowanie i sformułowanie podziału maszyn spożywczych. Pod względem ilości, w północnych Chinach i dolnym biegu rzeki Jangcy, poza cukrem, możliwe jest wywożenie innych produktów spożywczych; przeciwnie, w południowych Chinach, poza cukrem, inne produkty spożywcze muszą być importowane i schładzane, a obszary pasterskie potrzebują sprzętu mechanicznego, takiego jak ubój, transport, chłodzenie i strzyżenie. Jak obiektywnie opisać długoterminowy trend rozwoju maszyn spożywczych i pakujących, oszacować wielkość i różnorodność popytu oraz racjonalnie zaplanować rozmieszczenie przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego i produkcji maszyn spożywczych? To strategiczny temat techniczno-ekonomiczny, godny poważnego zbadania. Badania nad podziałem maszyn spożywczych, ich systemem i racjonalnym przygotowaniem stanowią podstawowe zadanie techniczne w tym zakresie.

2. Aktywnie wprowadzać technologię i wzmacniać zdolność do samodzielnego rozwoju

Przyswajanie i absorpcja wprowadzonej technologii powinny opierać się na poprawie zdolności niezależnego rozwoju i produkcji. Powinniśmy korzystać z doświadczeń i wniosków wyciągniętych z prac nad przyswajaniem i przyswajaniem importowanych technologii w latach 80. W przyszłości importowane technologie powinny być ściśle powiązane z potrzebami rynku i trendami rozwojowymi międzynarodowych technologii, przy czym wprowadzanie nowych technologii powinno być priorytetem, a technologie projektowe i produkcyjne uzupełnieniem. Wprowadzanie technologii powinno być połączone z badaniami technicznymi i eksperymentalnymi, a na przyswajanie i przyswajanie powinny być przeznaczone wystarczające środki. Poprzez badania techniczne i eksperymentalne powinniśmy rzeczywiście opanować zagraniczne zaawansowane technologie i pomysły projektowe, metody projektowania, metody testowania, kluczowe dane projektowe, technologię wytwarzania i inną wiedzę techniczną, a także stopniowo kształtować zdolność niezależnego rozwoju, ulepszania i innowacji.

3. Utworzenie ośrodka testowego, wzmocnienie badań podstawowych i stosowanych

Rozwój maszyn do produkcji żywności i pakowania w krajach rozwiniętych opiera się na szeroko zakrojonych badaniach eksperymentalnych. Aby osiągnąć cel rozwoju branży w 2010 roku i stworzyć podwaliny pod przyszły rozwój, musimy przywiązywać wagę do budowy bazy eksperymentalnej. Ze względu na uwarunkowania historyczne, potencjał badawczy i środki doświadczalne tej branży są nie tylko bardzo słabe i rozproszone, ale także nie w pełni wykorzystywane. Powinniśmy zorganizować istniejące zasoby badawcze poprzez badania, organizację i koordynację oraz zapewnić rozsądny podział pracy.

4. Odważne wykorzystanie kapitału zagranicznego i przyspieszenie tempa transformacji przedsiębiorstw

Ze względu na późny start, słabe fundamenty, słabą akumulację i spłatę kredytów, chińskie przedsiębiorstwa z branży spożywczej i maszyn pakujących nie mogą rozwijać się bez pieniędzy i nie są w stanie spłacić kredytów. Z powodu ograniczonych krajowych zasobów finansowych trudno jest zainwestować duże środki w szeroko zakrojoną transformację technologiczną. W związku z tym postęp technologiczny przedsiębiorstw jest poważnie ograniczony i przez długi czas pozostaje na pierwotnym poziomie. W ciągu ostatnich dziesięciu lat sytuacja nie uległa znaczącej zmianie, dlatego niezwykle ważne jest wykorzystanie kapitału zagranicznego do transformacji przedsiębiorstw.

5. Aktywnie rozwijać duże grupy przedsiębiorstw

Chińskie przedsiębiorstwa z branży spożywczej i opakowaniowej to w większości małe i średnie przedsiębiorstwa, którym brakuje zaplecza technicznego, możliwości samorozwoju, a także trudno jest osiągnąć skalę produkcji opartą na zaawansowanych technologiach i sprostać stale zmieniającemu się popytowi rynkowemu. Dlatego chińskie przedsiębiorstwa z branży spożywczej i opakowaniowej powinny podążać drogą grup przedsiębiorstw, przełamywać pewne bariery, organizować różne rodzaje grup przedsiębiorstw, instytuty badawcze i uniwersytety, wzmacniać powiązania z przedsiębiorstwami, dołączać do grup przedsiębiorstw, jeśli pozwalają na to warunki, i stać się centrum rozwoju oraz bazą szkoleniową dla grup przedsiębiorstw. Biorąc pod uwagę specyfikę branży, odpowiednie departamenty rządowe powinny podejmować elastyczne działania w celu wspierania szybkiego rozwoju grup przedsiębiorstw w branży.