ਪਰੌਂਠਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਆਟੋਓਮੈਟਿਕ ਲਾਚਾ/ਲੇਅਰਡ ਪਰਾਠਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਸਧਾਰਨ ਬਣਤਰ, ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਉੱਨਤ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਧਰ ਵੀ ਹੈ,ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਢਾਂਚਾ, ਨਿਰਮਾਣ, ਪ੍ਰਯੋਗ, ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰੋਸਾ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ, ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿਯਮ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਿਆਰ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ,ਮੌਜੂਦਾ ਨਵੇਂ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਅਤੇ ਮਿਆਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਿਆਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ISO9001

ਸਾਡੀ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪਰਾਠਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਤੋਂ ਲਾਚਾ/ਲੇਅਰਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ → ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ (25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ) → ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਰੂਫਿੰਗ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ → ਆਟੇ ਦੇ ਐਲੀਗਮੈਂਟ ਸ਼ੀਟਰ ਦੇ ਹੌਪਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੁਆਓ → ਹੈਕਸਾਗਨ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣਾ (ਲਗਭਗ 20 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੀ ਸਟ੍ਰਿਪ ਬਣਾਉਣਾ) → ਚਾਦਰ (ਆਟੇ ਦੀ ਚਾਦਰ ਦੇ ਚਾਰ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 1.5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ) → ਖਿੱਚਣਾ (ਲਗਭਗ 0.4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਆਟੇ ਤੱਕ ਖਿਤਿਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਿੱਚਣਾ) → ਗਰਮ ਤੇਲ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨਾ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕੋ, ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ → ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕਨਵੇਅਰ → ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੱਟਣਾ → ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਰੋਲ ਕਰੋ → ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਪਰੂਫਿੰਗ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ → ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਉਣਾ → ਤੇਜ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ (- 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ) → ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ (- 18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ) → ਪੈਕਿੰਗ।

ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਵਿਭਾਗ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ।

 


ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਫਰਵਰੀ-04-2021