ପରାଠା ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା

ଅଟୋଓମାଟିକ୍ ଲାଚା/ସ୍ତରଯୁକ୍ତ ପରଟା ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନଆମ କାରଖାନାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଏଥିରେ କେବଳ ନାହିଁଭଲ ପ୍ରଦର୍ଶନ, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଭଲ ସ୍ଥିରତା, ସରଳ ଗଠନ, ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସହଜ, ଉନ୍ନତ ଏବଂ ପରିପକ୍ୱ ବୈଷୟିକ ସ୍ତର ମଧ୍ୟ ଅଛି,ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଗୁଣବତ୍ତା, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଡିଜାଇନ୍, କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା, ଗଠନ, ଉତ୍ପାଦନ, ପରୀକ୍ଷଣ, ସଂସ୍ଥାପନ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତକରଣରେ ବୈଷୟିକ ଆବଶ୍ୟକତା, ଏବଂ ଉପକରଣ ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ସହିତ ଜଡିତ ବିଭିନ୍ନ ନିୟମ, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଏବଂ ମାନଦଣ୍ଡ। ଅଧିକନ୍ତୁ,ବର୍ତ୍ତମାନର ନୂତନ ସଂସ୍କରଣ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଏବଂ ମାନକଗୁଡ଼ିକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନକ ସହିତ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି। ISO9001

ଆମର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ପରଟା ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନରୁ ଲାଚା/ସ୍ତରୀଭୂତ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ?

ରେସିପି ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅନ୍ତୁ → ଡୋ ମିକ୍ସିଂ (୨୫ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ତଳେ ୪ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଗତିରେ ଏବଂ କମ୍ ଗତିରେ ମିଶ୍ରଣ) → କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଡୋକୁ ପ୍ରୁଫିଂ ପାଇଁ ଛାଡି ଦିଅନ୍ତୁ → ଡୋ ଆଲିଗମେଣ୍ଟ ସିଟରର ହପରରେ ଡୋ ଖାଇବା → ଷଡ଼କୋଣ ଆକାର ଦେବା (ପ୍ରାୟ ୨୦ ମିମି ଘନତା ସହିତ ଏକ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା) → ଚାଦର (ଚାରୋଟି ଦଳ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାୟ ୧.୫ ମିମି ଘନତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନିରନ୍ତର ପତଳା କରିବା) → ଷ୍ଟ୍ରେଚ୍ କରିବା (ପ୍ରାୟ ୦.୪ ମିମି ଘନତା ସହିତ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଡୋକୁ ଭୂସମାନ୍ତର ଭାବରେ ବିସ୍ତାର କରିବା) → ଗରମ ତେଲ ଉପର ତଳକୁ ବ୍ରଶ୍ କରିବା, ସବୁଜ ପିଆଜ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ, ଦଉଡ଼ିରେ ମୋଡ଼ନ୍ତୁ → ଆରାମଦାୟକ କନଭେୟର → ଭୂଲମ୍ବ କଟିଙ୍ଗ → ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଡୋ ବଲକୁ ଗଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ → ଟ୍ରେରେ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଡୋ ବଲ ପ୍ରୁଫିଂ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ → ଡୋ ବଲକୁ ଦବାଇ ଏବଂ ଫିଲ୍ମିଂ → ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା (- ପ୍ରାୟ ୨ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ୩୦ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍) → ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା (- ୧୮ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍, ୨୪ ଘଣ୍ଟାରୁ ଅଧିକ) → ପ୍ୟାକେଜିଂ।

ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ଦୟାକରି ନିମ୍ନରେ କ୍ଲିକ୍ କରି ଆମର ବ୍ୟବସାୟ ବିଭାଗ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ।