"Ciabatta" vindt zijn oorsprong in de Italiaanse broodcultuur en is een belangrijk onderdeel van het dagelijks leven van de Italianen.De
Het ambacht van het bakken van dit brood is van generatie op generatie doorgegeven.en na tallozeverfijningen
En door verbeteringen is uiteindelijk de huidige ciabatta ontstaan.In Italië draagt elk stuk ciabatta dehet hart van de vakman en
wijsheid,dat is de opeenstapeling van tijd en de voortzetting van traditie.
De grondstoffen voor ciabatta zijn water, gist, bloem, zout en soms wordt er olijfolie aan toegevoegd. Daarom...Franse bakkers verwijzen vaak naar
Ciabatta als"Baguettes waaraan olijfolie is toegevoegd".Het deeg van ciabatta heeft een hoog watergehalte.Het is dus erg zacht.waardoor mensen
uitroepen: "Dit isHet is geen deeg, maar gewoon een stuk beslag dat niet opgetild kan worden.het bord!Daarom, tijdens de productie
proces,Het is niet nodig.Om te kneden, blijf je het gewoon vouwen, wat niet alleen de hoeveelheid vermindertdetijd en hitte van het kloppen,maar maakt ook
de internestructuur van het deegdelicater, en behoudt meer van dehet oorspronkelijke aroma van de bloem.
De gebakken ciabatta lijkt qua uiterlijk erg op een pantoffel, vandaar dat Italianen het "ciabatta" noemen.dat is het Italiaans
uitspraakvan "slipper". Het mag er dan lelijk uitzien, maar onder de knapperige korst van ciabatta zit een zacht en vochtig brood.kern.Het is gewoon de
grondstof voorHet maken van natuurlijke sandwiches en panini's, die oneindig veel combinatiemogelijkheden bieden.creativiteit.De Italiaanse burger
het broodje is eigenlijk deCiabatta, een kenmerkend Italiaans brood dat ook wel pantoffelbrood wordt genoemd, is een ideaal voorbeeld van brood.De bekende KFC-panini wordt gemaakt met
ciabattabrood.
Ciabatta is een uniek en heerlijk brood dat de traditie en cultuur van Italië belichaamt en laat zien...de wijsheid en
vaardighedenvan bakkers. Door het globaliseringsproces heeft ciabatta zich geleidelijk over de hele wereld verspreid.Steeds meer mensen
zijn begonnenOm te genieten van dit Italiaanse brood. In bakkerijen en cafés zie je het er zo uitzien.van ciabatta.Het is ook geworden
een favorietOntbijt en afternoon tea, een keuze voor mensen van over de hele wereld.Of het nu als basisvoedsel of als bijvoeding is,
ciabattakan ons eindeloos smaakgenot bezorgen.
Geplaatst op: 1 december 2023
Telefoon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com



