Nieuws
-
Een hap brood, een biljoen business: de ware 'essentiële' in het leven
Als de geur van stokbroden over de straten van Parijs stijgt, als ontbijtrestaurants in New York bagels in plakjes snijden en er roomkaas op smeren, en als de Panini bij KFC in China snelle eters aantrekt - al deze ogenschijnlijk losstaande taferelen hebben in werkelijkheid allemaal een...Lees verder -
Wie eet er pizza? Een wereldwijde revolutie in dieetefficiëntie
Pizza is inmiddels een van de populairste voedingsmiddelen ter wereld. De wereldwijde retailpizzamarkt had in 2024 een omvang van 157,85 miljard dollar. Naar verwachting zal deze in 2035 de 220 miljard dollar overschrijden.Lees verder -
Van Chinese straatstalletjes tot wereldkeukens: de lacha paratha is populair!
's Ochtends vroeg op straat vult de geur van noedels de lucht. Het deeg sist op de hete ijzeren plaat terwijl de meester het vakkundig platdrukt en omdraait, waardoor er in een handomdraai een goudbruine, knapperige korst ontstaat. De saus eroverheen smeren, met groenten omwikkelen, eieren toevoegen - ...Lees verder -
Waarom de eierpastei een wereldwijde baksensatie werd?
Het goudbruine bladerdeeg zit vol grenzeloze creativiteit. De kleine eierpasteitjes zijn uitgegroeid tot de "toppers" in de bakwereld. Bij binnenkomst in een bakkerij trekt de oogverblindende collectie eierpasteitjes meteen de aandacht. Het bestaat al lang...Lees verder -
Vaarwel, brood dat voor iedereen geschikt is! Chenpin's Automation maakt heerlijke, gevarieerde broden.
In de hoogrenderende en hoogwaardige bakkerij-industrie is een stabiele, efficiënte en flexibele productielijn de belangrijkste concurrentiekracht. CHENPIN Food Machinery begrijpt de eisen van de industrie door en door en richt zich op het creëren van geautomatiseerde b...Lees verder -
Win meer dan 4 miljard: Chenpin's tortillalijn definieert perfectie
Van de tortilla's die de straten van Noord-Amerika hebben veroverd tot de handpannenkoekjes die Azië hebben veroverd: platbrood verovert wereldwijd razendsnel de smaakpapillen. Als een belangrijk basisvoedsel wereldwijd...Lees verder -
[CHENPIN Customization] Nauwkeurige matching brengt intelligentie in de voedselproductie naar een nieuw niveau.
In de vorige twee uitgaven hebben we de op maat gemaakte productielijnen van Chenpin geïntroduceerd: de Panini-broodproductielijn, de fruittaartproductielijn, maar ook het Chinese hamburgerbroodje en het Franse stokbrood...Lees verder -
【Chenpin-maatwerk】Van Chinese hamburgerbaguettes: een nieuw rijk aan bakproductielijnen ontsluiten
De vorige keer verdiepten we ons in de productielijnen van op maat gemaakte ciabatta's/panini's en fruittaarten bij Chenpin, die een warme ontvangst kregen van partners uit de industrie. Vandaag richten we ons op twee producten met een nog contrasterendere charme: Chinese hamburger...Lees verder -
[Chenpin Customization] Op maat gemaakte voedselproductielijnen, waarmee u exclusieve oplossingen krijgt!
De voedingsindustrie bloeit momenteel en gestandaardiseerde apparatuur is moeilijk te voldoen aan de steeds diversere behoeften van bedrijven. Shanghai Chenpin Food Machinery is al jaren nauw betrokken bij de ontwikkeling van voedselmachines.Lees verder -
CHENPIN heeft een aangepaste productielijn ontwikkeld om het wachtwoord van het toekomstige dieet te openen
Onlangs passeerde de verkoop van #bootpizza's de grens van een miljoen # en #Napoli pizza veroverde de bakcirkel # achtereenvolgens het scherm, wat de hele pizza-industrie in beweging bracht. Van de traditionele ronde pizza tot de bootvormige handpizza...Lees verder -
De reis van een tortilla op de “Gouden Renbaan”
Van tacokraampjes op Mexicaanse straten tot shawarma-wraps in restaurants in het Midden-Oosten en nu ook diepvriestortilla's in de schappen van Aziatische supermarkten: een kleine Mexicaanse tortilla is stilletjes aan het uitgroeien tot de 'gouden renbaan' van de wereldwijde voedingsmiddelenindustrie.Lees verder -
Nieuwe maatstaf voor voedselmachines: CHENPIN “Pasteiproductielijn”
In de voedselverwerkende industrie zijn productie-efficiëntie en productkwaliteit de sleutel tot het voortbestaan en de ontwikkeling van bedrijven. De "pasteiproductielijn" van Chenpin Machinery, met de voordelen van een multifunctioneel en modulair ontwerp, heeft ...Lees verder