टॉर्टिला उत्पादन लाइन मशीन CPE-800

बुरिटो ही मेक्सिकन आणि टेक्स-मेक्स पाककृतींमध्ये एक डिश आहे ज्यामध्ये पीठाचा टॉर्टिला सीलबंद दंडगोलाकार आकारात विविध घटकांभोवती गुंडाळलेला असतो. टॉर्टिला कधीकधी हलके ग्रिल केले जाते किंवा वाफवले जाते जेणेकरून ते मऊ होईल, ते अधिक लवचिक होईल आणि गुंडाळल्यावर ते स्वतःला चिकटून राहील. बुरिटो बहुतेकदा हाताने खाल्ले जातात, कारण त्यांच्या घट्ट रॅपिंगमुळे घटक एकत्र राहतात. बुरिटो बहुतेकदा हाताने खाल्ले जातात, कारण त्यांच्या घट्ट रॅपिंगमुळे घटक एकत्र राहतात. बुरिटो "ओले" देखील सर्व्ह केले जाऊ शकतात, म्हणजे चवदार आणि मसालेदार सॉसने झाकलेले.

बहुतेक बुरिटो आता हॉट प्रेसद्वारे बनवले जातात. फ्लॅटब्रेड हॉट प्रेसचा विकास हा चेनपिनच्या मुख्य कौशल्यांपैकी एक आहे. हॉट-प्रेस बुरिटो पृष्ठभागाच्या पोतमध्ये गुळगुळीत असतात आणि इतर बुरिटोपेक्षा अधिक गुंडाळता येतात.

काळाच्या ओघात ग्राहकांच्या मागणीत वाढ झाली आणि त्यामुळे CPE-800 मॉडेलला अधिक उत्पादन मिळाले.
■ CPE-800 मॉडेल क्षमता: 6 इंचाचे 12 तुकडे, 10 इंचाचे 9 तुकडे आणि 12 इंचाचे 4 तुकडे प्रति मिनिट 15 चक्र वेगाने दाबा.
■ उत्पादनाची सुसंगतता वाढवण्यासाठी आणि कचरा कमी करण्यासाठी दाबताना उत्पादनाच्या स्थितीचे उत्कृष्ट नियंत्रण.
■ वरच्या आणि खालच्या दोन्ही हॉट प्लेट्ससाठी स्वतंत्र तापमान नियंत्रणे
■ डफ बॉल कन्व्हेयर: तुमच्या उत्पादनाच्या आकारानुसार डफ बॉलमधील अंतर सेन्सर्स आणि ४ ओळी, ३ ओळी आणि ३ ओळी कन्व्हेयरद्वारे स्वयंचलितपणे नियंत्रित केले जाते.
■ टेफ्लॉन कन्व्हेयर बेल्ट बदलणे सोपे, जलद आणि सोयीस्कर.
■ हॉट प्रेसच्या टेफ्लॉन कन्व्हेयरसाठी स्वयंचलित मार्गदर्शक प्रणाली.
■ आकार: ४.९ मीटर लांब ओव्हन आणि ३ लेव्हल जे दोन्ही बाजूंनी बुरिटो बेक वाढवेल.
■ ओव्हन बॉडी हीट रेझिस्टन्स. स्वतंत्र बर्नर ज्वाला आणि गॅसचे प्रमाण नियंत्रण.
■ कूलिंग सिस्टम: आकार: ६ मीटर लांब आणि ९ लेव्हल जे पॅकिंग करण्यापूर्वी टॉर्टिलाला थंड होण्यासाठी अधिक वेळ देते. व्हेरिएबल स्पीड कंट्रोल, स्वतंत्र ड्राइव्ह, अलाइनमेंट गाईड्स आणि एअर मॅनेजमेंटने सुसज्ज.
■ बुरिटोचे स्टॅक जमा करा आणि बुरिटो एकाच फाईलमध्ये पॅकेजिंगमध्ये फीड करण्यासाठी हलवा. उत्पादनाचे तुकडे वाचण्यास सक्षम. स्टॅकिंग करताना उत्पादनाची हालचाल नियंत्रित करण्यासाठी न्यूमॅटिक सिस्टम आणि हॉपरसह सुसज्ज आहेत.