Paratas ražošanas process

AutOmatic lacha/slāņveida paratha ražošanas līnijair viens no mūsu rūpnīcas produktiem. Tam ir ne tikailabs sniegums, bet tai ir arī laba stabilitāte, vienkārša struktūra, viegli lietojams, progresīvs un nobriedis tehniskais līmenis,izcila kvalitāte, tehniskās prasības funkcionālajā projektēšanā, veiktspējā, konstrukcijā, ražošanā, eksperimentos, uzstādīšanā un kvalitātes nodrošināšanā, kā arī dažādi noteikumi, specifikācijas un standarti, kas saistīti ar iekārtu projektēšanu un ražošanu. Turklāt,Pašreizējā jaunā versija. Specifikācijas un standarti atbilst starptautiskajam standartam. ISO9001

Kā pagatavot lacha/slāņotu no mūsu automātiskās paratha ražošanas līnijas?

Sagatavošanās receptei → mīklas mīcīšana (mīcīšana lielā ātrumā 4 minūtes un mazā ātrumā 4 minūtes temperatūrā zem 25 °C) → mīkla kādu laiku rūgst → mīkla jāievieto mīklas izlīdzinātāja tvertnē → sešstūra veidošana (apmēram 20 mm biezas sloksnes izveidošana) → plēvēšana (nepārtraukta retināšana līdz aptuveni 1,5 mm biezumam, izmantojot četras mīklas plēvēšanas grupas) → stiepšana (horizontāla stiepšana līdz caurspīdīgai mīklai ar aptuveni 0,4 mm biezumu) → Karstas eļļas uzklāšana uz augšu un uz leju, zaļo sīpolu pārkaisīšana, salocīšana virvē → konveijera atslābināšana → vertikāla griešana → mīklas bumbiņas automātiska sarullēšana → mīklas bumbiņas piepildīšana uz paplātes un gaidīšana → mīklas bumbiņas presēšana un plēves veidošana → ātrā sasaldēšana (-30 °C apmēram 2 stundas) → sasaldēšana (-18 °C, vairāk nekā 24 stundas) → iepakošana.

Lai iegūtu plašāku informāciju, lūdzu, noklikšķiniet zemāk, lai sazinātos ar mūsu biznesa nodaļu.