Чиабатта: бүкіл әлемдегі тағам әуесқойларының дәм сезу рецепторларын баурап алатын дәстүрлі итальяндық асхана

«Чиабатта» Италиядағы нан мәдениетінен бастау алады және итальян халқының күнделікті өмірінің маңызды бөлігі болып табылады.The

бұл нанды жасау шеберлігі ұрпақтан-ұрпаққа беріліп келеді,және сансыздан кейінжетілдірулер

және жетілдірулермен, ол ақыры қазіргі чиабаттаны қалыптастырды.Италияда чиабаттаның әрбір бөлігі ...шебердің жүрегі және

даналық,бұл уақыттың жинақталуы және дәстүрдің жалғасуы.

Чиабаттаның шикізаты су, ашытқы, ұн, тұз және кейбіреулері зәйтүн майы болып табылады. Сондықтан,Француз наубайшылары жиі сілтеме жасайды

Чиабатта ас«зәйтүн майы қосылған багеттер».Чиабатта қамырының құрамында су мөлшері жоғары,сондықтан ол өте жұмсақ,бұл адамдарды жасайды

айқайлап: «Бұлқамыр емес, бұл жай ғана көтеруге болмайтын қамырдың бір бөлігітәрелке!"Сондықтан, өндіріс барысында

процесс,бұл қажет емесилеу үшін, оны бүктей беріңіз, бұл тек азайтып қана қоймайды...ұру уақыты мен қызуы,сонымен қатар жасайды

ішкіқамырдың құрылымынәзік болады және көбірек бөлігін сақтайдыұнның түпнұсқа хош иісі.

Пісірілген чиабаттаның сыртқы түрі тәпішкеге өте ұқсас, сондықтан итальяндықтар оны «чиабатта» деп атайды.бұл итальяндық

айтылуы«тәпішкенің» суреті. Ол ұсқынсыз болуы мүмкін, бірақ чиабаттаның қытырлақ қабығының астында жұмсақ және дымқыл нан жатыр.өзек.Бұл жай ғана

шикізатшексіз комбинацияларды қамти алатын табиғи сэндвичтер мен панини жасаушығармашылық.Итальяндық бургер

бұл шын мәніндеИталиядағы чиабатта нанына тән, ол тәпішкелі нан деп те аталады.Танымал KFC паниниі мыналардан жасалған:

чиабатта наны.

Чиабатта - Италияның дәстүрі мен мәдениетін сақтайтын және көрсететін ерекше және дәмді нан.даналық және

дағдыларнаубайшылардың. Жаһандану процесімен чиабатта біртіндеп бүкіл әлемге еніп келеді.Барған сайын көп адамдар

бастадыИталиядан келген бұл наннан дәм татыңыз. Наубайханалар мен кафелерде сіз сыртқы түрін көре аласызчиабаттадан.Ол сондай-ақ болды

сүйіктібүкіл әлемдегі адамдар үшін таңғы ас және түстен кейінгі шай таңдауы.Негізгі тағам немесе қосымша тағам ретінде болсын,

чиабаттабізге шексіз дәм ләззаты сыйлай алады.