חֲדָשׁוֹת
-
טעמים חוצים זמן ומרחב: פיצה נאפולי
בעולם המטבח הגורמה, תמיד ישנן יצירות קלאסיות החורגות מזמן ומרחב, והופכות לזיכרון טעם משותף עבור אנשים ברחבי העולם. פיצה נאפולי היא מעדן כזה, שלא רק מייצג את אמנות הקולינריה של...קרא עוד -
מכונות מזון Chenpin: סדרת ציפויי סרטים ולחיצת ביסקוויטים מסדרת CP-788, מגדירות סטנדרטים חדשים לעיבוד מזון.
בתעשיית עיבוד המזון, השואפת לייצור יעיל ואיכות מעולה, מכונת ציפוי הסרטים והכבש של ביסקוויטים מסדרת CP-788, שפותחה באופן עצמאי על ידי Shanghai Chenpin Food Machinery Co., Ltd., הובילה את מסלול החדשנות...קרא עוד -
מכונות מזון צ'ןפין: גל של ביקורי לקוחות לאחר תערוכת המאפייה הבינלאומית
בתערוכת המאפייה הבינלאומית ה-26 שהסתיימה לאחרונה, זכתה חברת Shanghai Chenpin Food Machinery להכרה ולשבחים נרחבים בתעשייה בזכות הציוד האיכותי והשירות המעולה שלה. לאחר סיום התערוכה, ראינו עלייה במספר הלקוחות...קרא עוד -
האירוע הגדול של התערוכה | מכונות המזון צ'נפין של שנגחאי בתערוכת המאפיות הבינלאומית ה-26 של סין 2024.
ברוכים הבאים לתערוכת האפייה הבינלאומית ה-26 של סין, שתתקיים בשנת 2024. בתערוכת המאפייה הבינלאומית ה-26 של סין, היא האירוע השנתי הגדול של תעשיית האפייה, והיא מאגדת אליטות אפייה וטכנולוגיות חדשניות מרחבי העולם...קרא עוד -
בחינת קו ייצור אפייה רב-תכליתי לבצק עלים: המודרניזציה של היצירה הקולינרית
בתעשיית המזון של ימינו, חדשנות ויעילות הן שני המרכיבים המרכזיים המניעים את התפתחות התעשייה. קו ייצור אפיית בצק עלים רב-תכליתי הוא מייצג בולט של פילוסופיה זו, שכן הוא לא רק משפר את יעילות האפייה...קרא עוד -
"חקירת המטבח המקסיקני: חשיפת ההבדלים בין בוריטוס לטאקוס וטכניקות האכילה הייחודיות שלהם"
אוכל מקסיקני תופס מקום חשוב בתזונה של אנשים רבים. מבין אלה, בוריטוס ואנצ'ילדות הן שתיים מהאפשרויות הפופולריות ביותר. למרות ששניהם עשויים מקמח תירס, ישנם כמה הבדלים ברורים ביניהן. כמו כן, ישנם כמה טיפים והרגלים ל...קרא עוד -
"ארוחות מוכנות מראש: פתרון קולינרי נוח לחיים בקצב מהיר"
עם ההאצה בקצב החיים המודרניים, משפחות רבות פנו בהדרגה לחפש שיטות יעילות יותר להכנת מזון, מה שהוביל לעליית המזון המוכן מראש. מזון מוכן מראש, כלומר מזון מוגמר למחצה או...קרא עוד -
תשומת לב עולמית: בוריטוס מובילים גל חדש בתעשיית המזון
בשנים האחרונות, הבוריטו הצנוע עושה גלים בתעשיית המזון, והפך למנה קבועה בתזונה של אנשים רבים ברחבי העולם. בוריטו העוף המקסיקני, עם המילוי הטעים שלו עטוף בקלתית בוריטו, הפך למועדף בקרב חובבי כושר...קרא עוד -
מכונת קו ייצור טורטיות: כיצד מייצרים טורטיות תירס במפעלים?
טורטיות הן מרכיב עיקרי בדיאטות רבות ברחבי העולם, והביקוש להן ממשיך לגדול. על מנת לעמוד בקצב הביקוש הזה, פותחו קווי ייצור מסחריים של טורטיות לייצור יעיל של לחמי שטוחים טעימים אלה. קווי ייצור אלה...קרא עוד -
"המוצר החדש" של הסופרמרקט: פיצה קפואה מהירה, נוחות ממוכנת וטעימה!
בעידן המהיר הזה, אנחנו ממהרים ואפילו בישול הפך למרדף אחר יעילות. סופרמרקטים, שהם התגלמות החיים המודרניים, עוברים בשקט מהפכה בתחום המזון הקפוא. אני זוכר...קרא עוד -
המטבח ההודי המפורסם: רוטי פאראטה עם אצ'אר ודאל
הודו, מדינה עם היסטוריה ארוכה ותרבות עשירה, בעלת אוכלוסייה גדולה ותרבות תזונה עשירה. ביניהם, החטיף ההודי רוטי פאראטה (פנקייקים הודיים) הפך לחלק חשוב בתרבות התזונה ההודית עם טעמו הייחודי והקונוטציות התרבותיות העשירות שלו. פופולרי...קרא עוד -
מבחר חדש של מזון בריא בסיסי - טורטיה מקסיקנית
טאקוס, שמקורם בצפון מקסיקו, זכו כיום לחסדם של חובבי אוכל רבים ברחבי העולם. כמזון הבסיסי המייצג ביותר במקסיקו, הוא עשוי בקפידה מקמח חיטה איכותי ועטופ במרכיבים שונים, ומציג טעם מעורר תיאבון...קרא עוד