ניתוח של תעשיית מכונות המזון של סין

1. שילוב עם מאפייני הפריסה האזורית, קידום פיתוח מתואם כולל

לסין משאבים עצומים והבדלים אזוריים גדולים בתנאים הטבעיים, הגיאוגרפיים, החקלאיים, הכלכליים והחברתיים. גובשו אזוריות חקלאית מקיפה וחלוקה נושאית לחקלאות. מיכון חקלאי הציג גם חלוקות ברמה הלאומית, המחוזית (עיר, אזור אוטונומי) ויותר מ-1000 מחוזות. על מנת ללמוד את אסטרטגיית הפיתוח של מכונות מזון ואריזה בהתאם לתנאים הלאומיים של סין, יש צורך ללמוד את ההבדלים האזוריים המשפיעים על מספר ומגוון פיתוח מכונות המזון, וללמוד ולגבש את חלוקת מכונות המזון. מבחינת כמות, בצפון סין ובחלקים התחתונים של נהר היאנגצה, מלבד סוכר, ניתן להעביר מזונות אחרים החוצה; להיפך, בדרום סין, מלבד סוכר, יש לייבא ולקרר מזונות אחרים, ובאזורים הפסטורליים נדרשת ציוד מכני כגון שחיטה, הובלה, קירור וגזירה. כיצד לתאר באופן אובייקטיבי את מגמת הפיתוח ארוכת הטווח של מכונות מזון ואריזה, להעריך את כמות ומגוון הביקוש, ולבצע באופן סביר את הפריסה של מפעלי עיבוד וייצור מכונות מזון הוא נושא טכני וכלכלי אסטרטגי הראוי למחקר רציני. המחקר על חלוקת מכונות מזון, מערכת והכנה סבירה הוא העבודה הטכנית הבסיסית של המחקר.

2. להציג באופן פעיל טכנולוגיה ולשפר את יכולת הפיתוח העצמאי

עיכול וקליטה של ​​הטכנולוגיה המוכנסת צריכים להתבסס על שיפור יכולת הפיתוח והייצור העצמאיים. עלינו ללמוד מהניסיון והלקחים שנלמדו מעבודת הקליטה והקליטה של ​​הטכנולוגיות המיובאות בשנות ה-80. בעתיד, יש לשלב את הטכנולוגיות המיובאות באופן הדוק עם צרכי השוק ומגמת הפיתוח של טכנולוגיות בינלאומיות, כאשר הכנסת טכנולוגיות חדשות היא העיקר וטכנולוגיות עיצוב וייצור כתוספת. הכנסת הטכנולוגיה צריכה להיות משולבת עם מחקר טכני ומחקר ניסיוני, ויש להקצות מספיק כספים לעיכול וקליטה. באמצעות מחקר טכני ומחקר ניסיוני, עלינו לשלוט באמת בטכנולוגיות מתקדמות זרות ורעיונות עיצוב, שיטות עיצוב, שיטות בדיקה, נתוני עיצוב מרכזיים, טכנולוגיית ייצור וידע טכני אחר, וליצור בהדרגה את היכולת של פיתוח, שיפור וחדשנות עצמאיים.

3. הקמת מרכז בדיקות, חיזוק המחקר הבסיסי והיישומי

פיתוח מכונות מזון ואריזה במדינות מתועשות מפותחות מבוסס על מחקר ניסיוני נרחב. על מנת להשיג את יעד הפיתוח של התעשייה בשנת 2010 ולהניח את היסודות לפיתוח עתידי, עלינו לייחס חשיבות לבניית בסיסים ניסיוניים. מסיבות היסטוריות, כוח המחקר והאמצעים הניסויים של תעשייה זו לא רק חלשים ומפוזרים מאוד, אלא גם אינם מנוצלים במלואם. עלינו לארגן את כוחות המחקר הניסויים הקיימים באמצעות חקירה, ארגון ותיאום, ולבצע חלוקת עבודה סבירה.

4. שימוש נועז בהון זר והאצת קצב הטרנספורמציה הארגונית

עקב התחלה מאוחרת, בסיס לקוי, צבירת הלוואות והחזר חלשים, מפעלי מכונות המזון והאריזה בסין אינם יכולים להתפתח ללא כסף, והם אינם יכולים לעכל את ההלוואות. עקב המשאבים הפיננסיים הלאומיים המוגבלים, קשה להשקיע סכום כסף גדול כדי לבצע טרנספורמציה טכנולוגית בקנה מידה גדול. לכן, ההתקדמות הטכנולוגית של מפעלים מוגבלת מאוד וקפאה על שמריהם ברמה המקורית במשך זמן רב. בעשר השנים האחרונות המצב לא השתנה באופן משמעותי, ולכן חשוב מאוד להשתמש בהון זר כדי לשנות את המפעלים המקוריים.

5. פיתוח פעיל של קבוצות ארגוניות גדולות

מפעלי המזון והאריזה בסין הם בעיקר מפעלים קטנים ובינוניים, חסרי חוזק טכני, חסרי יכולת פיתוח עצמי, קשה להשיג ייצור בקנה מידה עתיר טכנולוגיה, קשה לעמוד בדרישות השוק המשתנות ללא הרף. לכן, מכונות המזון והאריזה של סין צריכות ללכת בדרך של קבוצות ארגונים, לשבור גבולות מסוימים, לארגן סוגים שונים של קבוצות ארגונים, מכוני מחקר ואוניברסיטאות, לחזק את השילוב עם ארגונים, להיכנס לקבוצות ארגונים במידת התנאים מאפשרים זאת, ולהפוך למרכז פיתוח ובסיס הכשרת כוח אדם של קבוצות ארגונים. בהתאם למאפייני התעשייה, על משרדי הממשלה הרלוונטיים לנקוט באמצעים גמישים כדי לתמוך בפיתוח המהיר של קבוצות ארגונים בתעשייה.