I migliori fornitori cinesi di macchine per la produzione di tortillas surgelate Lacha Onion Canai Paratha, linea di produzione completa

Grazie all'ottima azienda, alla varietà di prodotti di alta qualità, ai prezzi competitivi e alle consegne efficienti, godiamo di un'ottima reputazione tra i nostri clienti. Siamo un'azienda dinamica con un ampio mercato per i migliori fornitori cinesi di macchine per la produzione di tortilla, lacha, cipolle e paratha surgelati, canai e linee di produzione complete. Consideriamo sempre la tecnologia e il cliente al primo posto. Lavoriamo costantemente per creare valore aggiunto per i nostri clienti e offrire loro prodotti e servizi migliori.
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Macchina per la produzione di paratha a strati CPE-3000L

Estrusione di margarina

Wrap Margarina

Sovrapposizione di strati

Foglio di laminazione

Taglio dell'otturatore dell'impasto

Impasto con taglio a otturatore

Impasto con tritatutto verticale

Posizionare la palla di pasta sul CPE-788B per pressare e filmare fino a ottenere la dimensione desiderata del paratha

Come preparare il lacha paratha a strati? Come funziona la nostra tecnologia di stesura dell'impasto?

Fase 1: Estrusione/pompaggio della margarina
La formatrice di bande di pasta forma delicatamente impasti di ogni tipo in bande omogenee e senza tensioni, senza danneggiarne la struttura. La macchina compatta è montata su ruote e può essere pulita facilmente e rapidamente.
La pompa per grassi crea automaticamente una fascia di grasso continua di larghezza e spessore uniformi partendo da blocchi di margarina o burro, posizionandoli sulla fascia di pasta.

Fase 2: Avvolgere la margarina o racchiudere il grasso

Le cinghie di piegatura piegano quindi la fascia di pasta, racchiudendo completamente il grasso nell'impasto. Dopo aver racchiuso il grasso, la pasta viene trasferita sulla sfogliatrice per la stratificazione.

Fase 3: impilamento/formazione degli strati
Accuratamente e stratificando. Questa è la fase più importante della produzione, che crea diversi strati all'interno dell'impasto.

Fase 4: Rotolamento
L'impasto viene poi arrotolato creando ulteriori strati. Gli strati nei passaggi 3 e 4 creano strati più o meno omogenei.

Fase 5: Taglio

Puoi selezionare il tagliapasta più adatto al tuo prodotto e modificarlo di conseguenza. Disponiamo di diversi tagliapasta, come il tagliapasta a otturatore, il tagliapasta verticale, ecc., necessari per i paratha a strati. Fase 4: puoi scegliere se desideri arrotolare la pasta o solo la sfoglia. Possiamo modificare l'arrotolamento in modo che il tagliapasta verticale sia adatto alla sfoglia o a qualsiasi altra forma di pasta desiderata.

Questa linea di produzione ha un'applicazione multifunzionale. Può produrre diversi prodotti come paratha a strati, pasta sfoglia e croissant. Solo le fasi 4 e 5 richiederanno alcune modifiche.

Se si desiderano più strati, come nel passaggio 3, è possibile ripetere l'operazione due volte con il modello n. CPE-3000M. La tecnologia di laminazione dell'impasto ChenPin è più versatile e può realizzare diversi tipi di pasta sfoglia.

Foto del processo di produzione del lacha paratha a strati