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Linea per pane piatto di piccola capacità CPE-450
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Macchina per la produzione di tortillas CPE-450
Le tortillas di farina vengono prodotte da secoli e sono diventate popolari in tutto il mondo. Tradizionalmente, le tortillas venivano consumate il giorno stesso della cottura. La necessità di linee di produzione per tortillas ad alta capacità è quindi aumentata. Per questo motivo, la linea automatica per tortillas ChenPin, modello CPE-450, è adatta per una capacità produttiva di 9.000 pezzi/ora per tortillas da 6 a 12 pollici.
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Macchina per la produzione di Roti CPE-450
Il roti (noto anche come chapati) è un pane piatto rotondo originario del subcontinente indiano, fatto con farina integrale macinata a pietra, tradizionalmente chiamata gehu ka atta, e acqua, mescolata fino a formare un impasto. Il roti è consumato in molti paesi del mondo.
Modello n.: CPE-450 adatto per una capacità produttiva di 9,00 pezzi/ora per Roti da 6 a 12 pollici.
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Macchina per la produzione di chapati CPE-450
Chapati (scritto anche chapatti, chappati, chapathi, noto anche come roti, rotli, safati, shabaati, phulka e (alle Maldive) roshi), è un pane piatto non lievitato originario del subcontinente indiano e un alimento base in India, Nepal, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka, Africa orientale, Penisola arabica e Caraibi. Modello n.: CPE-450 adatto per una capacità produttiva di 9,00 pezzi/ora per chapati da 6 a 12 pollici.
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Macchina per la produzione di Lavash CPE-450
Il lavash è un pane sottile e piatto, solitamente lievitato, cotto tradizionalmente nel tandoor (tonir) o su un sajj, tipico delle cucine del Caucaso meridionale, dell'Asia occidentale e delle zone circostanti il Mar Caspio. È uno dei tipi di pane più diffusi in Armenia, Azerbaigian, Iran e Turchia. Modello n.: CPE-450, adatto per una capacità produttiva di 9.000 pezzi/ora per lavash da 15 a 30 cm.
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Macchina per la produzione di burrito CPE-450
Il burrito è un piatto della cucina messicana e Tex-Mex composto da una tortilla di farina avvolta in un cilindro sigillato attorno a vari ingredienti. La tortilla viene talvolta leggermente grigliata o cotta al vapore per ammorbidirla, renderla più flessibile e permetterle di aderire a se stessa una volta avvolta. Modello n.: CPE-450, adatto per una capacità produttiva di 9.000 pezzi/ora per burrito da 15 a 30 cm.