Greining á matvælavélaiðnaði Kína

1. Í sameiningu við einkenni svæðisbundins skipulags, stuðla að heildar samræmdri þróun

Kína býr yfir miklum auðlindum og mikinn svæðisbundinn mun á náttúrulegum, landfræðilegum, landbúnaðar-, efnahags- og félagslegum aðstæðum. Víðtæk svæðisbundin landbúnaðarskipting og þemabundin svæðaskipting hefur verið mótuð fyrir landbúnað. Vélvæðing landbúnaðar hefur einnig lagt til landsbundna, héraðs- (borgar-, sjálfstjórnarhéraðs-) og meira en 1000 sýsluskiptingu. Til að kanna þróunarstefnu matvæla- og umbúðavéla í samræmi við kínverskar þjóðaraðstæður er nauðsynlegt að kanna svæðisbundinn mun sem hefur áhrif á fjölda og fjölbreytni þróunar matvælavéla og rannsaka og móta skiptingu matvælavéla. Hvað varðar magn, í Norður-Kína og neðri hluta Jangtse-fljóts, er hægt að flytja út önnur matvæli fyrir utan sykur; hins vegar, í Suður-Kína, fyrir utan sykur, þarf að flytja inn og kæla önnur matvæli og á sveitasvæðum þarf vélrænan búnað eins og slátrun, flutning, kælingu og klippingu. Hvernig á að lýsa hlutlægt langtímaþróunarþróun matvæla- og umbúðavéla, meta magn og fjölbreytni eftirspurnar og framkvæma sanngjarnt skipulag matvælavinnslu- og framleiðslufyrirtækja fyrir matvælavélar er stefnumótandi tæknilegt og efnahagslegt efni sem vert er að rannsaka alvarlega. Rannsóknir á deild matvælavéla, kerfi og sanngjörnum undirbúningi eru grunn tæknileg vinna rannsóknarinnar.

2. Kynna tækni virkan og auka getu til sjálfstæðrar þróunar

Melting og upptaka innleiddrar tækni ætti að byggjast á því að bæta getu til sjálfstæðrar þróunar og framleiðslu. Við ættum að læra af reynslunni og lærdómnum sem við fengum af vinnunni við að melta og melta innflutta tækni á níunda áratugnum. Í framtíðinni ætti að samræma innflutta tækni náið þörfum markaðarins og þróunarstefnu alþjóðlegrar tækni, með innleiðingu nýrrar tækni sem aðalatriði og hönnunar- og framleiðslutækni sem viðbót. Innleiðing tækni ætti að vera samræmd tæknirannsóknum og tilraunarannsóknum og nægilegt fjármagn ætti að vera úthlutað til meltingar og upptöku. Með tæknirannsóknum og tilraunarannsóknum ættum við að ná tökum á erlendri háþróaðri tækni og hönnunarhugmyndum, hönnunaraðferðum, prófunaraðferðum, lykilhönnunargögnum, framleiðslutækni og annarri tæknilegri þekkingu og smám saman að byggja upp getu til sjálfstæðrar þróunar, umbóta og nýsköpunar.

3. Stofna prófunarmiðstöð, efla grunn- og hagnýtar rannsóknir

Þróun matvæla- og umbúðavéla í iðnríkjum byggir á umfangsmiklum tilraunarannsóknum. Til að ná þróunarmarkmiðum iðnaðarins árið 2010 og leggja grunn að framtíðarþróun verðum við að leggja áherslu á uppbyggingu tilraunastöðva. Vegna sögulegra ástæðna eru rannsóknarstyrkur og tilraunaaðferðir þessarar iðnaðar ekki aðeins mjög veikar og dreifðar, heldur ekki heldur að fullu nýttar. Við ættum að skipuleggja núverandi tilrauna rannsóknarkrafta með rannsóknum, skipulagningu og samhæfingu og framkvæma sanngjarna verkaskiptingu.

4. Að nýta erlent fjármagn á djarfan hátt og flýta fyrir umbreytingu fyrirtækja

Vegna seint upphafs, lélegs grunns, lélegrar uppsöfnunar og endurgreiðslu lána geta kínversk matvæla- og umbúðavélafyrirtæki ekki þróast án fjármagns og þau geta ekki greitt lánin til baka. Vegna takmarkaðra fjármagns innanlands er erfitt að fjárfesta mikið fé til að framkvæma stórfelldar tæknibreytingar. Þess vegna eru tækniframfarir fyrirtækja verulega takmarkaðar og staðnað á upprunalegu stigi í langan tíma. Á síðustu tíu árum hefur ástandið ekki breyst mikið, þannig að það er mjög mikilvægt að nota erlent fjármagn til að umbreyta upprunalegum fyrirtækjum.

5. Þróa virkan stóra fyrirtækjahópa

Matvæla- og umbúðafyrirtæki Kína eru að mestu leyti lítil og meðalstór fyrirtæki, skortir tæknilegan styrk og getu til sjálfsþróunar, erfitt er að ná fram tæknilega miklum framleiðsluskala og erfitt er að mæta síbreytilegri eftirspurn á markaði. Þess vegna ættu kínverskar matvæla- og umbúðavélar að taka stefnu fyrirtækjahópa, brjóta niður mörk, skipuleggja mismunandi gerðir fyrirtækjahópa, rannsóknarstofnanir og háskóla, styrkja samvinnu við fyrirtæki, ganga inn í fyrirtækjahópa ef aðstæður leyfa og verða þróunarmiðstöð og starfsþjálfunargrunnur fyrirtækjahópa. Í samræmi við einkenni iðnaðarins ættu viðeigandi ríkisstofnanir að grípa til sveigjanlegra aðgerða til að styðja við hraða þróun fyrirtækjahópa í greininni.