Բուրիտոյի արտադրական գծի մեքենա CPE-450

Տեխնիկական մանրամասներ

Մանրամասն լուսանկարներ

Արտադրական գործընթաց

Հարցում

Բուրիտոյի արտադրական գծի մեքենա CPE-400

Մեքենայի տեխնիկական բնութագրերը՝

Չափս (Երկարություն) 6500 մմ * (Լայնություն) 1370 մմ * (Բարձրություն) 1075 մմ
Էլեկտրաէներգիա 3 փուլ, 380 Վ, 50 Հց, 18 կՎտ
Տարողունակություն 900 (հատ/ժամ)
Մոդելի համարը CPE-400
Մամուլի չափը 40*40 սմ
Ջեռոց Եռահարկ/շերտավոր թունելային վառարան
Դիմում Տորտիլա, Ռոտի, Չապատի, Լավաշ, Բուրիտո

Բուրիտոն մեքսիկական և տեքս-մեքս խոհանոցի ուտեստ է, որը բաղկացած է ալյուրե տորտիլյայից, որը փաթաթված է կնքված գլանաձև՝ տարբեր բաղադրիչների շուրջ։ Տորտիլյան երբեմն թեթևակի խորովվում կամ գոլորշու վրա է պատրաստվում՝ այն փափկացնելու, ավելի ճկուն դարձնելու և փաթաթելիս ինքն իրեն կպչելու համար։ Բուրիտոները հաճախ ուտում են ձեռքով, քանի որ դրանց ամուր փաթեթավորումը պահպանում է բաղադրիչների միասնությունը։ Բուրիտոները կարող են նաև մատուցվել «թաց», այսինքն՝ ծածկված համեղ և կծու սոուսով։

Բուրիտոների մեծ մասն այժմ արտադրվում է տաք մամլիչով: Flatbread տաք մամլիչի մշակումը ChenPin-ի հիմնական փորձագիտություններից մեկն է: Տաք մամլիչով բուրիտոները ավելի հարթ մակերեսային կառուցվածք ունեն և ավելի հեշտ են գլորվում, քան մյուս բուրիտոները:

Ավելի մանրամասն նկարների համար սեղմեք մանրամասն նկարների վրա


  • Նախորդը՝
  • Հաջորդը՝

  • 1. Խմորի գնդիկներ կտրող մեքենա
    ■ Տորտիլյայի, չապատիի, ռոտիի, լավաշի, բուրիտոյի խառը խմորը դրվում է կերակրման բունկի վրա
    ■ Նյութ՝ չժանգոտվող պողպատ 304
    ■ Խմորի գնդիկները կտրատվում են ըստ տորտիլյայի, ռոտիի, չապատիի, լավաշի, բուրիտոի ցանկալի քաշի

    1. Խմորի գնդիկներ կտրատող

    Բուրիտոյի խմորի գնդիկավոր կտրիչի լուսանկար

    2. Ռոտի տաք մամլիչ մեքենա
    ■ Հեշտ է կառավարել տորտիլյայի, ռոտիի, չապատիի, լավաշի, բուրիտոի ջերմաստիճանը, սեղմման ժամանակը և տրամագիծը կառավարման վահանակի միջոցով։
    ■ Սեղմող թիթեղի չափսը՝ 40*40 սմ
    ■ Տաք մամլման համակարգ. Մամլիչի 40*40 սմ չափսերով միաժամանակ մամլվում է բոլոր չափերի 1 հատ արտադրանք: Միջին արտադրողականությունը ժամում 900 հատ է: Հետևաբար, այս արտադրական գիծը հարմար է փոքրածավալ արդյունաբերությունների համար:
    ■ Տորտիլյայի, ռոտիի, չապատիի բոլոր չափսերը կարգավորելի են։
    ■ Վերին և ստորին տաքացուցիչների համար ջերմաստիճանի անկախ կարգավորիչներ
    ■ Տաք սեղմման տեխնոլոգիան բարելավում է բուրիտոի գլորելիությունը։
    ■ Այն նաև հայտնի է որպես միաշարք սեղմում։ Սեղմման ժամանակը կարգավորվում է կառավարման վահանակի միջոցով։

    2. Տորտիլայի տաք մամլիչ մեքենա

    Բուրիտոյի տաք մամլիչի լուսանկարը

    3. Եռաստիճան/շերտավոր թունելային վառարան
    ■ Այրիչների և թխման վերին/ներքևի ջերմաստիճանի անկախ կառավարում: Միացնելուց հետո այրիչները ավտոմատ կերպով կառավարվում են ջերմաստիճանի սենսորներով՝ կայուն ջերմաստիճան ապահովելու համար:
    ■ Բոցի անսարքության ահազանգ. Բոցի անսարքությունը կարող է հայտնաբերվել։
    ■ Չափսը՝ 3.3 մետր երկարությամբ վառարան և 3 մակարդակ
    ■ Այն ունի անկախ ջերմաստիճանի կարգավորիչներ։ 18 բռնկիչ և բռնկման կարգավորիչ։
    ■ Այրիչի բոցի և գազի ծավալի անկախ կարգավորում։
    ■ Այն նաև հայտնի է որպես ավտոմատ կամ խելացի վառարան՝ սահմանված աստիճանի պարամետրում ջերմաստիճանը պահպանելու հնարավորության շնորհիվ։

    3. Եռամակարդակ թունելային վառարան

    Burrito եռաստիճան թունելային վառարանի լուսանկարը

    Գրեք ձեր հաղորդագրությունը այստեղ և ուղարկեք այն մեզ