पामियर/ बटरफ्लाई पेस्ट्री

यूरोप में लोकप्रिय, विशिष्ट स्वाद वाला नाश्ता,

तितली पेस्ट्री (पामियर) को इसका नाम तितली के आकार के कारण मिला है।

इसका स्वाद कुरकुरा, मीठा और स्वादिष्ट होता है, तथा इसमें ओस्मान्थस फ्रेग्रेंस की तेज गंध होती है।

तितली पेस्ट्री (पामियर जर्मनी, फ्रांस, स्पेन, इटली में एक लोकप्रिय है,

पुर्तगाल, संयुक्त राज्य अमेरिका और कई अन्य देशों में यह क्लासिक पश्चिमी मिठाई है।

आमतौर पर यह माना जाता है कि फ्रांस ने 20वीं सदी की शुरुआत में इस मिठाई का आविष्कार किया था।

और यह भी माना जाता है कि पहली बेकिंग ऑस्ट्रिया के वियना में हुई थी।

तितली केक का विकास बेकिंग विधि में परिवर्तन पर आधारित है

इसी प्रकार के मध्य पूर्वी मिष्ठान जैसे बकलावा का भी उल्लेख किया गया है।

नीचे मध्य पूर्वी मिठाई "बकलावा" का चित्र है

इस भोजन के उत्पादन के लिए मशीनरी

पोस्ट करने का समय: फरवरी-05-2021