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Pâtisserie Palmier/Papillon
Populaire en Europe, ce snack au goût caractéristique,
La pâtisserie papillon (Palmier) tire son nom de sa forme qui ressemble à celle d'un papillon.
Son goût est vif, sucré et délicieux, avec un fort parfum d'Osmanthus fragrans.
La pâtisserie papillon (Palmier) est populaire en Allemagne, en France, en Espagne, en Italie,
Le Portugal, les États-Unis et bien d'autres pays sont des pays où l'on trouve des desserts occidentaux classiques.
On considère généralement que la France a inventé ce dessert au début du XXe siècle.
Certains estiment également que la première pâtisserie a été inventée à Vienne, en Autriche.
Le développement des gâteaux papillon repose sur une modification de la méthode de cuisson.
des desserts similaires du Moyen-Orient, comme le baklava.
Ci-dessous, une photo du dessert du Moyen-Orient « Baklava ».
Date de publication : 5 février 2021