Μηχανή Γραμμής Παραγωγής Τορτίγιας CPE-650

Τεχνικές λεπτομέρειες

Λεπτομερείς φωτογραφίες

Διαδικασία Παραγωγής

Ερευνα

Μηχανή Γραμμής Παραγωγής Τορτίγιας CPE-650

Προδιαγραφές μηχανής:

Μέγεθος	(Μ) 22.610 χιλ. * (Π) 1.580 χιλ. * (Υ) 2.280 χιλ.
Ηλεκτρισμός	3 Φάσεις, 380V, 50Hz, 53kW
Ικανότητα	3.600 (τεμ./ώρα)
Αριθμός μοντέλου	CPE-650
Μέγεθος πιεστηρίου	65*65 εκ.
Φούρνος	Τρία επίπεδα
Ψύξη	9ο επίπεδο
Στοιβακτής μετρητών	2 σειρές ή 3 σειρές
Εφαρμογή	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Οι τορτίγιες αλευριού παράγονται εδώ και αιώνες και έχουν γίνει δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο. Παραδοσιακά, οι τορτίγιες καταναλώνονταν την ημέρα του ψησίματος. Ωστόσο, η ανάγκη για γραμμή παραγωγής τορτίγιας υψηλής χωρητικότητας έχει αυξηθεί. Έχουμε μετατρέψει τις παραδόσεις του παρελθόντος σε μια υπερσύγχρονη γραμμή παραγωγής. Οι περισσότερες τορτίγιες κατασκευάζονται πλέον με θερμή πρέσα. Η ανάπτυξη γραμμών παραγωγής φύλλων για πίτα είναι μια από τις βασικές εξειδικεύσεις της ChenPin. Οι τορτίγιες θερμής πρέσας έχουν πιο λεία υφή επιφάνειας και είναι πιο ελαστικές και τυλιγόμενες από άλλες τορτίγιες.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις φωτογραφίες, κάντε κλικ στις λεπτομερείς φωτογραφίες.

Διαδικασία Παραγωγής:

Τα τρόφιμα που παράγονται από αυτό το μηχάνημα:

Τορτίγια/ Ρότι

Τορτίγια/Ρότι

Προηγούμενος: Γρήγορη παράδοση για αυτόματη μηχανή τορτίγιας - Μηχανή γραμμής παραγωγής τορτίγιας CPE-620 – Chenpin

Επόμενος: Μηχανή Γραμμής Παραγωγής Lacha Paratha CPE-3268

1. Υδραυλική θερμή πρέσα τορτίγιας
■ Ασφαλιστικό κλείδωμα: Πιέζει τις μπάλες ζύμης ομοιόμορφα χωρίς να επηρεάζεται από τη σκληρότητα και το σχήμα των μπάλων ζύμης.
■ Σύστημα υψηλής παραγωγικότητας για συμπίεση και θέρμανση: Συμπιέζει 4 τεμάχια προϊόντων 8-10 ιντσών κάθε φορά και 9 τεμάχια προϊόντων 6 ιντσών. Η μέση παραγωγική ικανότητα είναι 1 τεμάχιο ανά δευτερόλεπτο. Μπορεί να λειτουργήσει με 15 κύκλους ανά λεπτό και το μέγεθος της πρέσας είναι 620*620 χιλιοστά.
■ Μεταφορικός ιμάντας ζύμης: Η απόσταση μεταξύ των μπαλών ζύμης ελέγχεται αυτόματα από αισθητήρες και μεταφορικούς ιμάντες 2 ή 3 σειρών.
■ Ανώτερος έλεγχος της τοποθέτησης του προϊόντος κατά την συμπίεση για αύξηση της συνοχής του προϊόντος, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τα απόβλητα.
■ Ανεξάρτητοι έλεγχοι θερμοκρασίας για τις επάνω και κάτω εστίες
■ Η τεχνολογία θερμής πίεσης ενισχύει την ικανότητα τυλίγματος της τορτίγιας.

Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Τορτίγιας11

Φωτογραφία υδραυλικής θερμής πρέσας τορτίγιας

2. Φούρνος σήραγγας τριών στρώσεων/επιπέδων
■ Ανεξάρτητος έλεγχος των καυστήρων και της θερμοκρασίας ψησίματος πάνω/κάτω. Μετά την ενεργοποίηση, οι καυστήρες ελέγχονται αυτόματα από αισθητήρες θερμοκρασίας για να εξασφαλιστεί σταθερή θερμοκρασία.
■ Συναγερμός βλάβης φλόγας: Μπορεί να ανιχνευθεί βλάβη φλόγας.
■ Μέγεθος: Φούρνος μήκους 4,9 μέτρων και 3 επίπεδα που θα βελτιώσουν το ψήσιμο της τορτίγιας και από τις δύο πλευρές.
■ Παρέχουν μέγιστη απόδοση και ομοιομορφία στο ψήσιμο.
■ Ανεξάρτητοι έλεγχοι θερμοκρασίας. 18 Ανάφλεξη και μπάρα ανάφλεξης.
■ Ανεξάρτητη ρύθμιση φλόγας καυστήρα και όγκου αερίου
■ Αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας μετά την τροφοδοσία της απαιτούμενης θερμοκρασίας.

Φωτογραφία φούρνου σήραγγας τριών επιπέδων για τορτίγια

3. Σύστημα ψύξης
■ Μέγεθος: μήκος 6 μέτρα και 9 επίπεδα
■ Αριθμός ανεμιστήρων ψύξης: 22 Ανεμιστήρες
■ Μεταφορική ταινία από ανοξείδωτο χάλυβα 304 mesh
■ Σύστημα ψύξης πολλαπλών επιπέδων για τη μείωση της θερμοκρασίας του ψημένου προϊόντος πριν από τη συσκευασία.
■ Εξοπλισμένο με έλεγχο μεταβλητής ταχύτητας, ανεξάρτητους κινητήρες, οδηγούς ευθυγράμμισης και διαχείριση αέρα.

Ψυκτικός μεταφορέας για τορτίγια

4. Στοιβακτής μετρητών
■ Συγκεντρώστε στοίβες από τορτίγιες και μετακινήστε τις τορτίγιες σε ένα μόνο αρχείο για να τροφοδοτήσετε τη συσκευασία.
■ Δυνατότητα ανάγνωσης των τεμαχίων του προϊόντος.
■ Εξοπλισμένο με πνευματικό σύστημα και χοάνη που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της κίνησης του προϊόντος για τη συσσώρευσή του κατά τη στοίβαξη.

Φωτογραφία μηχανής στοίβαξης μετρητών για τορτίγια