Mašina za proizvodnju tortilja CPE-650

Tehnički detalji

Detaljne fotografije

Proizvodni proces

Upit

CPE-650 Mašina za proizvodnju tortilja

Specifikacija mašine:

Veličina	(D) 18.915 * (Š) 1.470 * (V) 2.280 mm
Električna energija	380V, 3 faze, 50/60Hz, 50kW
Kapacitet	3.200-8.100 komada/h
Broj modela	CPE-650
Veličina štampe	650*650 mm
Pećnica	Tri nivoa
Hlađenje	9. nivo
Slagač na šalteru	2 reda ili 3 reda
Aplikacija	Tortilja, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Tortilje od brašna proizvode se stoljećima i postale su popularne širom svijeta. Tradicionalno, tortilje su se konzumirale na dan pečenja. Međutim, potreba za proizvodnom linijom tortilja visokog kapaciteta se stoga povećala. Transformirali smo tradicije prošlosti u najsavremeniju proizvodnu liniju. Većina tortilja se sada proizvodi vrućim presovanjem. Razvoj linija za pravljenje tava za kruh jedna je od osnovnih ekspertiza ChenPina. Tortilje vrućim presovanjem imaju glatkiju površinsku teksturu i elastičnije su i lakše se rolaju od drugih tortilja.

Za više detalja o slici, molimo kliknite na detaljne fotografije.

Proizvodni proces:

Hrana koju proizvodi ova mašina:

Tortilja

Lavaš

Tako

Pita

Prethodno: Brza isporuka za automatsku mašinu za tortilje - Mašina za proizvodnju tortilja CPE-620 – Chenpin

Sljedeće: Proizvodna linija Lacha Paratha CPE-3268

1. Hidraulična vruća presa za tortilje
■ Sigurnosna blokada: Ravnomjerno pritiska kuglice tijesta bez utjecaja tvrdoće i oblika kuglica tijesta.
■ Visokoproduktivni sistem za presovanje i zagrijavanje: Presuje 4 komada proizvoda od 8-10 inča istovremeno i 9 komada od 6 inča. Prosječni proizvodni kapacitet je 1 komad u sekundi. Može raditi sa 15 ciklusa u minuti, a veličina prese je 620*620 mm.
■ Transporter za kuglice tijesta: Razmak između kuglica tijesta se automatski kontroliše senzorima i transporterima sa 2 ili 3 reda.
■ Vrhunska kontrola pozicioniranja proizvoda tokom presovanja radi povećanja konzistencije proizvoda uz istovremeno smanjenje otpada.
■ Nezavisne kontrole temperature za gornju i donju grijaću ploču
■ Tehnologija vrućeg presovanja poboljšava sposobnost rolanja tortilje.

Automatska linija za proizvodnju tortilja11

Fotografija hidraulične vruće prese za tortilje

2. Tunelska peć s tri sloja/nivoa
■ Nezavisna kontrola plamenika i temperature gornjeg/donjeg pečenja. Nakon uključivanja, plamenici se automatski kontrolišu temperaturnim senzorima kako bi se osigurala konstantna temperatura.
■ Alarm za nestanak plamena: Može se detektovati nestanak plamena.
■ Veličina: Pećnica dužine 4,9 metara i 3 nivoa koji će poboljšati pečenje tortilja sa obje strane.
■ Omogućavaju maksimalnu efikasnost i ujednačenost pečenja.
■ Nezavisne kontrole temperature. 18 Upaljač i šipka za paljenje.
■ Nezavisno podešavanje plamena gorionika i količine plina
■ Automatsko podešavanje temperature nakon što se postigne željena temperatura.

Fotografija tunelske peći na tri nivoa za tortilje

3. Sistem hlađenja
■ Veličina: 6 metara dužine i 9 nivoa
■ Broj ventilatora za hlađenje: 22 ventilatora
■ Transportna traka od nehrđajućeg čelika 304
■ Višeslojni sistem hlađenja za smanjenje temperature pečenog proizvoda prije pakovanja.
■ Opremljen promjenjivom kontrolom brzine, nezavisnim pogonima, vodilicama za poravnanje i upravljanjem zrakom.

Rashladni transporter za tortilju

4. Slagač na šalteru
■ Nagomilajte tortilje u hrpe i premjestite ih u jednu kolonu kako biste ih smjestili u ambalažu.
■ Sposoban/na je pročitati sastav proizvoda.
■ Opremljen pneumatskim sistemom, levak se koristi za kontrolu kretanja proizvoda kako bi se akumulirao tokom slaganja.

Fotografija mašine za slaganje tortilja na pult