Mašina za proizvodnju tortilja CPE-650
Mašina za proizvodnju tortilja CPE-650
| Veličina | (D) 22.610 mm * (Š) 1.580 mm * (V) 2.280 mm |
| Električna energija | 3 faze, 380 V, 50 Hz, 53 kW |
| Kapacitet | 3.600 (kom/h) |
| Broj modela | CPE-650 |
| Veličina štampe | 65*65 cm |
| Pećnica | Tri nivoa |
| Hlađenje | 9. nivo |
| Slagač na šalteru | 2 reda ili 3 reda |
| Primjena | Tortilja, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Tortilje od brašna proizvode se stoljećima i postale su popularne širom svijeta. Tradicionalno, tortilje su se konzumirale na dan pečenja. Međutim, potreba za proizvodnom linijom tortilja visokog kapaciteta se stoga povećala. Transformirali smo tradicije prošlosti u najsavremeniju proizvodnu liniju. Većina tortilja se sada proizvodi vrućim presovanjem. Razvoj linija za pravljenje tava za kruh jedna je od osnovnih ekspertiza ChenPina. Tortilje vrućim presovanjem imaju glatkiju površinsku teksturu i elastičnije su i lakše se rolaju od drugih tortilja.
Za više detalja o slici, molimo kliknite na detaljne fotografije.
1. Hidraulična vruća presa za tortilje
■ Sigurnosna blokada: Ravnomjerno pritiska kuglice tijesta bez utjecaja tvrdoće i oblika kuglica tijesta.
■ Visokoproduktivni sistem za presovanje i zagrijavanje: Presuje 4 komada proizvoda od 8-10 inča istovremeno i 9 komada od 6 inča. Prosječni proizvodni kapacitet je 1 komad u sekundi. Može raditi sa 15 ciklusa u minuti, a veličina prese je 620*620 mm.
■ Transporter za kuglice tijesta: Razmak između kuglica tijesta se automatski kontroliše senzorima i transporterima sa 2 ili 3 reda.
■ Vrhunska kontrola pozicioniranja proizvoda tokom presovanja radi povećanja konzistencije proizvoda uz istovremeno smanjenje otpada.
■ Nezavisne kontrole temperature za gornju i donju grijaću ploču
■ Tehnologija vrućeg presovanja poboljšava sposobnost rolanja tortilje.

Fotografija hidraulične vruće prese za tortilje
2. Tunelska peć s tri sloja/nivoa
■ Nezavisna kontrola plamenika i temperature gornjeg/donjeg pečenja. Nakon uključivanja, plamenici se automatski kontrolišu temperaturnim senzorima kako bi se osigurala konstantna temperatura.
■ Alarm za nestanak plamena: Može se detektovati nestanak plamena.
■ Veličina: Pećnica dužine 4,9 metara i 3 nivoa koji će poboljšati pečenje tortilja sa obje strane.
■ Omogućavaju maksimalnu efikasnost i ujednačenost pečenja.
■ Nezavisne kontrole temperature. 18 Upaljač i šipka za paljenje.
■ Nezavisno podešavanje plamena gorionika i količine plina
■ Automatsko podešavanje temperature nakon što se postigne željena temperatura.

Fotografija tunelske peći na tri nivoa za tortilje
3. Sistem hlađenja
■ Veličina: 6 metara dužine i 9 nivoa
■ Broj ventilatora za hlađenje: 22 ventilatora
■ Transportna traka od nehrđajućeg čelika 304
■ Višeslojni sistem hlađenja za smanjenje temperature pečenog proizvoda prije pakovanja.
■ Opremljen promjenjivom kontrolom brzine, nezavisnim pogonima, vodilicama za poravnanje i upravljanjem zrakom.

Rashladni transporter za tortilju
4. Slagač na šalteru
■ Nagomilajte tortilje u hrpe i premjestite ih u jednu kolonu kako biste ih smjestili u ambalažu.
■ Sposoban/na je pročitati sastav proizvoda.
■ Opremljen pneumatskim sistemom, levak se koristi za kontrolu kretanja proizvoda kako bi se akumulirao tokom slaganja.

Fotografija mašine za slaganje tortilja na pult

Radni proces automatske linije za proizvodnju tortilja
Telefon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com






