Paratha istehsal prosesi

Avtoomatic lacha/laylı paratha istehsal xəttifabrikimizin məhsullarından biridir. O, yalnız malik deyilyaxşı performans, eyni zamanda yaxşı sabitliyə, sadə quruluşa, istifadəsi asan, inkişaf etmiş və yetkin texniki səviyyəyə malikdir,əla keyfiyyət, funksional dizayn, performans, struktur, istehsal, təcrübə, quraşdırma və keyfiyyət təminatı üzrə texniki tələblər və avadanlıqların dizaynı və istehsalı ilə bağlı müxtəlif qaydalar, spesifikasiyalar və standartlar. Bundan əlavə,Hazırkı yeni versiyanın spesifikasiyaları və standartları beynəlxalq standartlara uyğundur. ISO9001

Avtomatik paratha istehsal xəttimizdən lacha/laylı necə hazırlanır?

Reseptə hazırlıq → xəmir qarışdırma (25°C-dən aşağı temperaturda yüksək sürətlə 4 dəqiqə və aşağı sürətlə 4 dəqiqə qarışdırma) → xəmiri bir müddət islatma üçün saxlayın → xəmiri xəmir uyğunlaşdırma vərəqinin bunkerinə verin → altıbucaqlı forma verin (təxminən 20 mm qalınlığında bir zolaq yaradın) → vərəqləyin (dörd qrup xəmir vərəqi vasitəsilə təxminən 1,5 mm qalınlığa qədər davamlı olaraq incəldilməsi) → dartın (təxminən 0,4 mm qalınlığında şəffaf xəmirə üfüqi şəkildə dartın) → İsti yağla yuxarı və aşağı fırçalayın, yaşıl soğan səpin, ipə qatlayın → konveyeri rahatlatın → şaquli kəsmə → xəmir topunu avtomatik olaraq yuvarlayın → qaba doldurun və xəmir topunun islatmasını gözləyin → xəmir topunu basmaq və plyonkalamaq → tez dondurma (-30°C-də təxminən 2 saat) → dondurma (-18°C, 24 saatdan çox) → qablaşdırma.

Əlavə məlumat üçün aşağıdakı linkə klikləyin və biznes şöbəmizlə əlaqə saxlayın.