Lacha Paratha İstehsal Xətti Maşını CPE-3268

1. Xəmir Daşıma Cihazı
Xəmir yoğrulduqdan sonra 20-30 dəqiqə ərzində rahatladılır və sonra Xəmir Daşıma Qurğusuna yerləşdirilir. Burada Xəmir növbəti istehsal xəttinə ötürülür.

2. Davamlı Vərəq Rulosu
■ Xəmir topu artıq davamlı təbəqə rulonuna çevrilir. Bu rulonlar qlüteni daha çox qarışdırmaq və yaymaq üçün gücləndirir.
■ Lövhəciyin sürəti idarəetmə panelindən idarə olunur. Bütün xətt bir elektron kabinetə malikdir, bütün xəttlər bir-biri ilə proqramlaşdırılmış PLC vasitəsilə birləşdirilib və hər birinin öz müstəqil idarəetmə paneli var.
■ Xəmir hazırlayan təbəqələr: ən yüksək keyfiyyətdə əla çəki nəzarəti ilə istənilən növ stresssiz xəmir təbəqələri yaradır. Xəmirin rahat istifadəsi səbəbindən xəmirin quruluşuna toxunulmur.
■ Vərəqləmə texnologiyası ənənəvi sistemdən daha çox üstünlük təşkil edir, çünki vərəqləmə mühüm üstünlüklər təmin edir. Vərəqləmə, "yaşıl"dan əvvəlcədən fermentləşdirilmiş xəmirə qədər müxtəlif xəmir növlərinin yüksək tutumlarda emal edilməsini mümkün edir.

3. Xəmir vərəqini genişləndirən cihaz
Burada xəmir geniş şəkildə nazik təbəqə şəklində yayılır və daha sonra növbəti istehsal xəttinə ötürülür.

4. Yağlama, Vərəq Qurğusunun Yayılması
■ Bu xətt üzrə listlərin yağlanması, yayılması və soğanın yayılması işləri görülüb və əgər soğanın yayılması lazımdırsa, bu xüsusiyyət də bu xəttə əlavə edilə bilər.
■ Yağ bunkerə verilir və yağın temperaturu tənzimlənir. İsti yağlama həm yuxarıdan, həm də aşağıdan aparılır
■ Təmizləyici bunker çıxış nöqtəsidir, çünki konveyerin alt hissəsində yağ çıxış nasosu mövcuddur
■ Yağ damcıladıqdan sonra irəlilədikcə avtomatik olaraq bütün təbəqəyə fırçalanır.
■ Hər iki yan kalibrator təbəqəyə incə uyğunluq verir və tullantılar avtomatik olaraq konveyer vasitəsilə bunkerə saxlanılır.
■ Yağlandıqdan sonra təbəqə dəqiq şəkildə iki hissəyə bölünür və təbəqələr əmələ gətirmək üçün rulon şəklində yayılır.
■ Silikon soğan və ya un səpmək üçün bunker isteğe bağlı olaraq mövcuddur.

5. Xəmiri Rahatladıcı Daşıma Cihazı
■ Burada xəmir topu rahat şəkildə konveyerin bir çox səviyyəsinə ötürülür.
■ İsti yağ quruması üçün burada soyudulur

6. Şaquli kəsici konveyer
Xəmir artıq burada şaquli olaraq kəsilir və yuvarlanan xəttin növbəti hissəsinə köçürülür.

İndi xəmir xətləri burada bükülməyə hazırdır. Xəmir büküldükdən sonra onu lentə almaq və presləmək üçün CPE-788B-yə göndərmək olar.