Makina ng Linya ng Produksyon ng Burrito CPE-450

Mga Detalye ng Teknikal

Mga Detalyadong Larawan

Proseso ng Produksyon

Pagtatanong

Makina ng Linya ng Produksyon ng CPE-450 Burrito

Espesipikasyon ng Makina:

Sukat	(L)11,600 * (W)1,250 * (T)1,700 mm
Elektrisidad	380V, 3Ph, 50/60Hz, 20kW
Kapasidad	800-1,200 (piraso/oras)
Numero ng Modelo	CPE-450
Laki ng pindutin	450*450 milimetro
Oven	Tatlong-antas/Patong na Tunnel Oven
Aplikasyon	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Ang burrito ay isang ulam sa lutuing Mehikano at Tex-Mex na binubuo ng tortilla na harina na nakabalot sa isang selyadong silindro sa paligid ng iba't ibang sangkap. Ang tortilla ay minsan ay bahagyang iniihaw o pinapasingawan upang lumambot ito, gawin itong mas malambot, at hayaan itong dumikit sa sarili kapag nakabalot. Ang mga burrito ay kadalasang kinakain gamit ang kamay, dahil ang kanilang mahigpit na pambalot ay nagpapanatili sa mga sangkap na magkakasama. Ang mga burrito ay kadalasang kinakain gamit ang kamay, dahil ang kanilang mahigpit na pambalot ay nagpapanatili sa mga sangkap na magkakasama. Ang mga burrito ay maaari ding ihain nang "basa", ibig sabihin ay natatakpan ng masarap at maanghang na sarsa.

Karamihan sa mga burrito ngayon ay ginagawa sa pamamagitan ng hot press. Ang pag-unlad ng Flatbread hot press ay isa sa mga pangunahing kadalubhasaan ng ChenPin. Ang mga hot-press burrito ay mas makinis ang tekstura ng ibabaw at mas madaling igulong kaysa sa ibang mga burrito.

Para sa karagdagang detalye ng larawan, paki-click ang mga detalyadong larawan

Proseso ng Produksyon:

Ang mga pagkaing ginawa ng makinang ito:

Tortilla

Lavash

Tako

Malaking pambalot

Nakaraan: Makina ng Linya ng Produksyon ng Lavash CPE-450

Susunod: Makina ng Linya ng Produksyon ng Roti CPE-650

1. Pamutol ng bola ng masa
■ Ang pinaghalong masa ng tortilla, chapati, Roti, lavash, burrito ay inilalagay sa feeding hopper
■ Materyal: Hindi Kinakalawang na Bakal 304
■ Ang bola-bola ng masa ay hinihiwa ayon sa bigat na gusto ng tortilla, roti, chapati, lavash, burrito

1. Pamutol ng bola ng masa

Larawan ng Burrito Dough ball chopper

2. Makinang pang-init ng Roti
■ Madaling kontrolin ang temperatura, oras ng pagpiga, at diyametro ng tortilla, roti, chapati, lavash, burrito sa pamamagitan ng control panel.
■ Sukat ng platong pang-imprenta: 40*40cm
■ Sistema ng hot press: Pinipindot ang 1 piraso ng lahat ng laki ng produkto nang sabay-sabay dahil ang laki ng press ay 40*40cm. Ang average na kapasidad ng produksyon ay 900 piraso/oras. Kaya naman, ang linya ng produksyon na ito ay angkop para sa maliliit na industriya.
■ Lahat ng laki ng tortilla, roti, at chapati ay maaaring isaayos.
■ Mga independiyenteng kontrol sa temperatura para sa parehong itaas at ibabang mga hot plate
■ Ang teknolohiyang hot press ay nagpapahusay sa kakayahang igulong ng burrito.
■ Kilala rin ito bilang single row press. Ang oras ng pagpindot ay maaaring isaayos sa pamamagitan ng control panel

2. Makinang pang-init ng Tortilla

Larawan ng Burrito Hot Press Machine

3. Tatlong-antas/Patong na Tunel na Oven
■ Malayang pagkontrol sa mga burner at temperatura sa itaas/ibaba ng pagluluto. Pagkatapos buksan, awtomatikong kinokontrol ng mga sensor ng temperatura ang mga burner upang matiyak ang pare-parehong temperatura.
■ Alarma sa pagpalya ng apoy: Maaaring matukoy ang pagpalya ng apoy.
■ Sukat: 3.3 metro ang haba ng oven at 3 palapag
■ Mayroon itong mga independiyenteng kontrol sa temperatura. 18 Igniter at ignition bar.
■ Malayang pagsasaayos ng apoy ng burner at dami ng gas.
■ Kilala rin ito bilang awtomatiko o matalinong oven dahil sa kakayahang mapanatili ang temperatura sa itinakdang parametro ng degree.

3. Tatlong-antas na Patong na Tunnel Oven