Tortillaproduktionslinjemaskin CPE-650

Tekniska detaljer

Detaljerade foton

Produktionsprocess

Förfrågan

Tortillaproduktionslinjemaskin CPE-650

Maskinspecifikation:

Storlek	(L) 22 610 mm * (B) 1 580 mm * (H) 2 280 mm
Elektricitet	3-fas, 380V, 50Hz, 53kW
Kapacitet	3 600 (st/timme)
Modellnr.	CPE-650
Pressstorlek	65*65 cm
Ugn	Tre nivåer
Kyl	9:e nivån
Räknare	2 rader eller 3 rader
Ansökan	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Mjöltortillas har tillverkats i århundraden och har blivit populära runt om i världen. Traditionellt har tortillas ätits på bakningsdagen. Behovet av högkapacitets tortillas har dock ökat. Vi har omvandlat tidigare traditioner till en toppmodern produktionslinje. De flesta tortillas tillverkas nu med varmpress. Utvecklingen av plattbrödsmaskiner är en av ChenPins kärnkompetenser. Varmpressade tortillas har en slätare ytstruktur och är mer elastiska och rullbara än andra tortillas.

För mer detaljerad bild, vänligen klicka på detaljerade bilder.

Produktionsprocess:

Maten som produceras av denna maskin:

Tortilla/Roti

Tortilla/Roti

Tidigare: Snabb leverans av automatisk tortillamaskin - Tortillaproduktionslinjemaskin CPE-620 – Chenpin

Nästa: Lacha Paratha produktionslinjemaskin CPE-3268

1. Hydraulisk varmpress för tortilla
■ Säkerhetsspärr: Pressar degbollarna jämnt utan att påverkas av degbollarnas hårdhet och form.
■ Högproduktivt press- och värmesystem: Pressar 4 stycken med 8-10 tums diameter åt gången och 9 stycken med 6 tums diameter. Den genomsnittliga produktionskapaciteten är 1 stycken per sekund. Den kan köras med 15 cykler per minut och pressstorleken är 620*620 mm.
■ Degbollstransportör: Avståndet mellan degbollarna styrs automatiskt av sensorer och transportörer med 2 eller 3 rader.
■ Överlägsen kontroll över produktpositionering under pressning för att öka produktkonsistensen och minimera spill.
■ Oberoende temperaturkontroller för både övre och nedre värmeplatta
■ Varmpressningstekniken förbättrar tortillas rullbarhet.

Automatisk tortillaproduktionslinje11

Foto av hydraulisk varmpress för tortilla

2. Treskikts-/nivåtunnelugn
■ Oberoende styrning av brännare och övre/nedre baktemperatur. Efter påslagning styrs brännarna automatiskt av temperatursensorer för att säkerställa konstant temperatur.
■ Larm vid flamfel: Flamfel kan detekteras.
■ Storlek: 4,9 meter lång ugn och 3 nivåer vilket förbättrar tortillagräddningen på båda sidor.
■ Ger maximal effektivitet och jämnhet vid bakning.
■ Oberoende temperaturkontroller. 18 Tändstift och tändningslist.
■ Oberoende justering av brännarflamma och gasmängd
■ Automatisk temperaturjusterbar efter att önskad temperatur har uppnåtts.

Foto av tunnelugn i tre nivåer för tortilla

3. Kylsystem
■ Storlek: 6 meter lång och 9 nivåer
■ Antal kylfläktar: 22 fläktar
■ Transportband i rostfritt stål med 304-nät
■ Kylsystem i flera nivåer för att sänka temperaturen på bakade produkter före förpackning.
■ Utrustad med variabel hastighetsreglering, oberoende drivningar, justeringsstyrningar och luftreglering.

Kyltransportör för tortilla

4. Räknare
■ Samla högar av tortillas och flytta tortillas i en enda fil för att mata förpackningen.
■ Kunna läsa produktens delar.
■ Utrustad med pneumatiskt system och tratt som används för att styra produktens rörelse för att ackumulera den under stapling.

Foto av Counter Stacker-maskin för tortilla