Mesin Jalur Produksi Roti CPE-650

Rincian Téknis

Poto Lengkep

Prosés Produksi

Panalungtikan

Mesin Jalur Produksi Roti CPE-650

Spésifikasi Mesin:

Ukuran	(P)18.915 * (L)1.470 * (T)2.280 mm
Listrik	380V, 3Ph, 50/60Hz, 50kW
Kapasitas	3,2-8,100 (pcs/jam)
Modél No.	CPE-650
Ukuran pencét	650*650 mm
Oven	Tilu tingkat
Ngadeudeul	9 tingkat
Counter Stacker	2 baris atanapi 3 baris
Aplikasi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Roti (ogé katelah chapati) nyaéta roti pipih buleud anu asalna ti anak benua India anu didamel tina tipung gandum utuh anu digiling batu, sacara tradisional katelah gehu ka atta, sareng cai anu dicampur janten adonan. Roti dikonsumsi di seueur nagara di sakumna dunya. Ciri anu ngabédakeunana nyaéta henteu aya ragi. Sabalikna, naan ti anak benua India nyaéta roti anu diragi ragi, sapertos kulcha. Sapertos roti di sakumna dunya, roti mangrupikeun pendamping pokok pikeun katuangan sanés. Kaseueuran roti ayeuna diproduksi ku cara dipencet panas. Pamekaran mesin dipencet panas roti pipih mangrupikeun salah sahiji kaahlian inti ChenPin. Roti anu dipencet panas langkung lemes dina tékstur permukaan sareng langkung tiasa digulung tibatan roti sanés.

Kanggo gambar anu langkung lengkep mangga klik dina poto anu lengkep.

Prosés Produksi:

Kadaharan anu dihasilkeun ku mesin ieu:

Tortilla

Lavash

Taco

Bungkus raksasa

Saméméhna: Mesin Jalur Produksi Burrito CPE-450

Teras: Mesin Jalur Produksi Chapati CPE-650

1. Mesin pres panas Roti Hidrolik
■ Konci kaamanan: Mencét bal adonan sacara rata tanpa kapangaruhan ku karasana sareng bentuk bal adonan.
■ Sistem pangepresan & pemanasan anu produktivitasna luhur: Ngepres 4 potongan produk 8-10 inci sakaligus sareng 9 potongan produk 6 inci. Kapasitas produksi rata-rata nyaéta 1 potongan per detik. Éta tiasa dijalankeun dina 15 siklus per menit sareng ukuran pangepresan nyaéta 620 * 620mm
■ Konveyor bal adonan: Jarak antara bal adonan sacara otomatis dikontrol ku sénsor sareng konveyor 2 baris atanapi 3 baris.
■ Kontrol anu unggul dina posisi produk nalika dipencet pikeun ningkatkeun konsistensi produk bari ngaminimalkeun runtah.
■ Kontrol suhu mandiri pikeun pelat panas luhur sareng handap
■ Téhnologi hot press ningkatkeun sipat roti anu tiasa digulung.

Jalur Produksi Tortilla Otomatis11

Poto Roti Hidrolik mesin pres panas

2. Oven torowongan tilu lapis/tingkat
■ Kontrol mandiri tina burner sareng suhu panggangan luhur/handap. Saatos dihurungkeun, burner sacara otomatis dikontrol ku sensor suhu pikeun mastikeun suhu konstan.
■ Alarm kahuruan seuneu: Kahuruan seuneu bisa dideteksi.
■ Ukuran: oven panjangna 4,9 méter sareng 3 tingkat anu bakal ningkatkeun kualitas roti dina dua sisi.
■ Nyayogikeun efisiensi sareng keseragaman anu maksimal dina ngadamel kue.
■ Kontrol suhu mandiri. 18 Igniter sareng palang pengapian.
■ Pangaturan seuneu burner sareng volume gas mandiri
■ Suhu otomatis tiasa disaluyukeun saatos ngeusian suhu anu diperyogikeun.

Poto Oven Torowongan Tilu Tingkat pikeun Tortilla

Poto Oven Torowongan Tilu Tingkat pikeun Roti

3. Sistem pendingin
■ Ukuran: panjangna 6 méter sareng 9 tingkat
■ Jumlah kipas pendingin: 22 Kipas
■ Sabuk konveyor bolong 304 baja tahan karat
■ Sistem pendingin sababaraha tingkatan pikeun ngirangan suhu produk anu dipanggang sateuacan dibungkus.
■ Dilengkepan ku kontrol kecepatan variabel, penggerak mandiri, panduan alignment sareng manajemen udara.

Conveyor pendingin pikeun Tortilla

Conveyor pendingin pikeun Roti

4. Counter Stacker
■ Kumpulkeun tumpukan roti teras pindahkeun roti kana hiji file pikeun ngeusian bungkus.
■ Tiasa maca bagian-bagian produk.
■ Dilengkepan ku sistem pneumatik sareng hopper anu dianggo pikeun ngontrol gerakan produk supados ngumpulkeunana nalika ditumpuk.

Poto mesin Counter Stacker pikeun Tortilla