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Notícias
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Por que o pão "feio" está fazendo sucesso na internet? A versátil ciabatta se torna a nova tendência do momento.
No Douyin, vídeos com a hashtag #Ciabatta acumularam mais de 780 milhões de visualizações, enquanto hashtags relacionadas como #ScrambledEggCiabatta e #ChineseStyleCiabatta também ultrapassaram dezenas de milhões de visualizações cada. No Xiaohongshu, a hashtag #Ciabatta mais popular...Leia mais -
Produtos Alimentícios de Nicho e Oportunidades Globais: Linha de Produção Personalizada da Chenpin
No cenário global da indústria alimentícia, a "homogeneização" tornou-se um enorme buraco negro que devora lucros. Enquanto a maioria das empresas ainda compete ferozmente no oceano vermelho convencional, os verdadeiros pioneiros já mudaram seu rumo em direção a...Leia mais -
Uma única linha de produção: a personalização universal permite a produção de tortas de nata, massa folhada, parathas e muito mais.
Ambas oferecem a crocância folhada das clássicas tortas de ovo e se misturam à textura fina e macia dos parathas ao estilo do Sudeste Asiático, tornando-se uma "linguagem universal" que conecta papilas gustativas ao redor do mundo.Leia mais -
Título: Da iguaria tradicional à mesa global: explorando o maravilhoso mundo dos wraps mexicanos!
No cenário culinário global, um alimento conquistou inúmeros paladares com seus sabores versáteis, praticidade e rica herança cultural: o wrap mexicano. Uma tortilla macia, porém flexível, envolve uma vibrante variedade de recheios; com uma única mordida...Leia mais -
Uma mordida de pão, um negócio de um trilhão: o verdadeiro "essencial" da vida.
Quando o aroma das baguetes se espalha pelas ruas de Paris, quando as cafeterias de Nova York cortam bagels e espalham cream cheese sobre eles, e quando o panini do KFC na China atrai clientes apressados – essas cenas aparentemente desconexas, na verdade, têm todos um propósito...Leia mais -
Quem está comendo pizza? Uma revolução global na eficiência alimentar.
A pizza se tornou um dos alimentos mais populares do mundo. O mercado global de pizzas no varejo movimentou 157,85 bilhões de dólares americanos em 2024 e a expectativa é que ultrapasse 220 bilhões de dólares americanos até 2035.Leia mais -
Das barraquinhas de rua chinesas às cozinhas globais: o lacha paratha conquista o mundo!
De manhã cedo, na rua, o aroma do macarrão preenche o ar. A massa crepita na chapa quente enquanto o mestre habilmente a achata e vira, criando uma crosta dourada e crocante num instante. Pincelando o molho, recheando com legumes, adicionando ovos...Leia mais -
Por que a torta de ovo se tornou uma sensação mundial na confeitaria?
A massa folhada dourada transborda criatividade. As pequenas tortinhas de nata tornaram-se as estrelas do mundo da confeitaria. Ao entrar numa padaria, a deslumbrante variedade de tortinhas de nata chama imediatamente a atenção. Há muito que...Leia mais -
Adeus, pão de tamanho único! A automação da Chenpin cria delícias diversas.
No setor de panificação de alta eficiência e qualidade, uma linha de produção estável, eficiente e flexível é fundamental para a competitividade. A CHENPIN Food Machinery compreende profundamente as demandas do setor e se concentra na criação de linhas de produção automatizadas para panificação.Leia mais -
Conquiste mais de 4 bilhões: a linha de tortillas da Chenpin define a perfeição.
Das tortilhas que conquistaram as ruas da América do Norte às panquecas que ganharam as mãos na Ásia, os pães achatados estão conquistando o paladar global a uma velocidade sem precedentes. Como uma importante forma de alimento básico em todo o mundo,...Leia mais -
![[Personalização CHENPIN] Combinação precisa, elevando a inteligência na fabricação de alimentos a um novo patamar.](https://cdnus.globalso.com/chenpinmachine/59e3d8e69c473e2935297573d4e55c5.png)
[Personalização CHENPIN] Combinação precisa, elevando a inteligência na fabricação de alimentos a um novo patamar.
Nas duas edições anteriores, apresentamos as linhas de produção personalizadas da Chenpin: a linha de produção de pão panini, a linha de produção de torta de frutas, bem como a linha de produção de pão de hambúrguer chinês e pão francês...Leia mais -
【Personalização Chenpin】Das baguetes chinesas para hambúrgueres: Desvendando um novo horizonte nas linhas de produção de panificação
Na última vez, exploramos as linhas de produção de pães ciabatta/panini e tortas de frutas personalizadas da Chenpin, que receberam uma resposta muito positiva dos parceiros do setor. Hoje, vamos focar em dois produtos com um charme ainda mais contrastante: o hambúrguer chinês...Leia mais