Máquina de linha de produção de burritos CPE-800

Burrito é um prato da culinária mexicana e tex-mex que consiste em uma tortilha de farinha enrolada em um cilindro selado envolvendo vários ingredientes. Às vezes, a tortilha é levemente grelhada ou cozida no vapor para amolecê-la, torná-la mais maleável e permitir que adira a si mesma quando embrulhada. Os burritos costumam ser comidos à mão, pois sua embalagem compacta mantém os ingredientes unidos. Os burritos também podem ser servidos "molhados", ou seja, cobertos com um molho saboroso e picante.

A maioria dos burritos é atualmente fabricada por prensagem a quente. O desenvolvimento da prensagem a quente para pão achatado é uma das principais especialidades da ChenPin. Burritos prensados ​​a quente têm uma textura superficial mais suave e são mais fáceis de enrolar do que outros burritos.

Com o passar do tempo, a demanda dos clientes por uma produção mais alta resultou no modelo CPE-800.
■ Capacidade do modelo CPE-800: Pressione 12 peças de 6 polegadas, 9 peças de 10 polegadas e 4 peças de 12 polegadas, operando a 15 ciclos por minuto.
■ Controle superior do posicionamento do produto durante a prensagem para aumentar a consistência do produto e minimizar o desperdício.
■ Controles de temperatura independentes para as placas de aquecimento superior e inferior
■ Transportador de bolas de massa: a distância entre as bolas de massa é controlada automaticamente por sensores e transportadores de 4, 3 e 3 fileiras, de acordo com o tamanho do seu produto.
■ Fácil, rápido e conveniente para trocar a correia transportadora de Teflon.
■ Sistema de guia automático para transportador de Teflon de prensa a quente.
■ Tamanho: forno com 4,9 metros de comprimento e 3 níveis que irão melhorar o cozimento do buritto em ambos os lados.
■ Resistência ao calor do corpo do forno. Controle independente da chama do queimador e do volume de gás.
■ Sistema de resfriamento: Tamanho: 6 metros de comprimento e 9 níveis, o que proporciona mais tempo de resfriamento à tortilha antes do empacotamento. Equipado com controle de velocidade variável, acionamentos independentes, guias de alinhamento e gerenciamento de ar.
■ Acumule pilhas de burritos e mova-os em fila única para alimentar as embalagens. Capaz de ler os pedaços do produto. Equipado com sistema pneumático e funil, é usado para controlar o movimento do produto e acumulá-lo durante o empilhamento.