Ciabatta: et tradisjonelt italiensk kjøkken som erobrer smaksløkene til matelskere over hele verden

«Ciabatta» stammer fra brødkulturen i Italia og er en viktig del av det italienske folks hverdagsliv.De

Håndverket bak å bake dette brødet har blitt gitt videre fra generasjon til generasjon,og etter utalligeforbedringer

og forbedringer, har den endelig formet den nåværende ciabattaen.I Italia bærer hvert stykke ciabattahåndverkerhjerte og

visdom,som er akkumulering av tid og videreføring av tradisjon.

Råvarene til ciabatta er vann, gjær, mel, salt, og noen tilsetter olivenolje. Derfor,Franske bakere refererer ofte til

Ciabatta som"baguetter med tilsatt olivenolje".Ciabattadeigen har et høyt vanninnhold,så den er veldig myk,som gjør at folk

utbryte: «Dette erikke en deig, det er bare et stykke røre som ikke kan løftes opp påtallerkenen!"Derfor, under produksjonen

behandle,det er ikke nødvendigå elte, bare fortsett å brette den, noe som ikke bare redusererdetid og varme ved å slå,men gjør også

det internedeigenes strukturmer delikat, og beholder mer avden originale aromaen av mel.

Utseendet til den bakte ciabattaen ligner veldig på en tøffel, så italienerne kaller den «ciabatta».som er den italienske

uttaleav "tøffel". Det kan være stygt, men under den sprø skorpen av ciabatta er det et mykt og saftig brødkjerne.Det er rett og slett

råmateriale forå lage naturlige smørbrød og panini, som kan inneholde uendelige kombinasjoner ogkreativitet.Den italienske burgeren

bolle er faktiskkarakteristisk brødciabatta i Italia, også kjent som tøffelbrød.Den velkjente KFC-paninien er laget med

ciabatta-brød.

Ciabatta er et unikt og deilig brød som bærer med seg tradisjonen og kulturen i Italia og viser fremvisdommen og

ferdigheterav bakere. Med globaliseringsprosessen har ciabatta gradvis blitt populært over hele verden.Flere og flere mennesker

har begyntå nyte dette brødet fra Italia. I bakerier og kafeer kan du se utseendetav ciabatta.Det har også blitt

en favorittFrokost og ettermiddagste-valg for folk over hele verden.Enten som basismat eller komplementærmat,

ciabattakan gi oss uendelig smaksopplevelse.