Palmier/ Päiperleksgebäck

Beléift an Europa, de charakteristesche Snack,

Päiperleksdeeg (Palmier) gläicht wéinst senger Form engem Päiperlek, dofir den Numm.

Säin Aroma ass séiss, frësch a lecker, mat engem staarken Osmanthus-Aroma.

Päiperleksgebäck (Palmier) ass populär an Däitschland, Frankräich, Spuenien, Italien,

Portugal, d'USA a vill aner Länner vum klassesche westlechen Dessert.

Et gëtt allgemeng ugeholl, datt Frankräich dësen Dessert am fréien 20. Joerhonnert erfonnt huet,

an et gëtt och Meenungen, datt dat éischt Baken zu Wien, Éisträich, war.

D'Entwécklung vu Päiperlekskuchen baséiert op enger Ännerung vun der Bakmethod

vun ähnlechen Desserten aus dem Mëttleren Osten, wéi zum Beispill Baklava.

Hei drënner ass d'Bild fir den Dessert "Baklava" aus dem Mëttleren Osten.

Maschinnen fir d'Produktioun vun dësem Liewensmëttel

Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 05. Februar 2021