Mesin Jalur Produksi Lacha Paratha CPE-3368
Mesin Jalur Produksi Lacha Paratha CPE-3368
| Ukuran | (P) 28.295 * (L) 1.490 * (T) 2.400mm |
| Listrik | 380V, 3Ph, 50/60Hz, 20kW |
| Aplikasi | Lacha Paratha, Roti Paratha |
| Kapasitas | 7.500-10.000 (pcs/jam) |
| Nomer Model | CPE-3368 |
Mesin Pengepres lan Pembuatan Film Paratha CPE-788B
| Ukuran | (P)3.950 * (P)920 * (T)1.350mm |
| Listrik | 220V, 1Ph, 50/60Hz, 1kW |
| Aplikasi | Lapisan film kue paratha (pengemasan) lan pengepresan |
| Kapasitas | 2.600-3.000 (pcs/jam) |
| Bobot Produk | 50-200 (g/potong) |
Lacha Paratha
Paratha bawang bombay
Roti pipih Tongguan
Kue-kue
1. Piranti Ngangkut Adonan
Sawise adonan dicampur, banjur diendhegke sajrone 20-30 menit banjur dilebokake ing Piranti Pengangkut Adonan. Ing kene adonan diangkut menyang jalur produksi sabanjure.

2. Roller Lembaran Terus-menerus
■ Bal adonan saiki diolah dadi Roller lembaran terus-terusan. Roller iki nambah gluten supaya nyampur lan nyebar luwih akeh.
■ Kacepetan sheeter dikontrol saka panel kontrol. Kabeh lini duwe siji kabinet elektronik sing kabeh lini disambungake siji liyane liwat PLC sing diprogram lan saben lini duwe panel kontrol dhewe-dhewe.
■ Adonan pre-sheeter: ngasilake lembaran adonan tanpa stres saka jinis apa wae kanthi kontrol bobot sing apik banget kanthi kualitas paling dhuwur. Struktur adonan ora owah amarga penanganan sing ramah kanggo adonan.
■ Teknologi sheeting luwih disenengi tinimbang sistem tradisional amarga sheeting menehi keuntungan penting. Sheeting ngidini nangani macem-macem jinis adonan, saka adonan 'ijo' nganti adonan sing wis difermentasi, kabeh kanthi kapasitas dhuwur

3. Piranti Pangulur Adonan
Ing kene, adonan diulur kanthi ekstensif dadi lembaran tipis. Banjur digawa menyang jalur produksi sabanjure.


4. Ngolesi, Nggulung Piranti Lembaran
■ Ngolesi lan nggulung lembaran wis ditindakake ing baris iki lan uga yen pengin nyebar bawang, fitur iki uga bisa ditambahake ing baris iki.
■ Lenga disuplai ing hopper lan suhu lenga bisa diatur. Ngolesi lenga anget ditindakake saka ndhuwur lan ngisor
■ Hopper pembersih metu amarga pompa metu lenga kasedhiya ing sisih ngisor conveyor
■ Sawisé lenga netes, banjur disikat kanthi otomatis dadi lembaran kabèh nalika obah maju.
■ Kalibrator sisih loro menehi keselarasan sing apik ing lembaran lan limbah disimpen kanthi otomatis liwat conveyor menyang hopper.
■ Sawise diolesi lenga, lembaran kasebut banjur dipérang dadi rong bagian lan digulung kanggo nggawe lapisan.
■ Wadhah taburan bawang silikon utawa glepung kasedhiya minangka opsional.

5. Piranti Nggawa Adonan sing Ngendhokke Adonan
■ Ing kene, bal adonan dilonggarake menyang pirang-pirang tingkat conveyor.
■ Lenga anget didinginkan ing kene supaya garing

6. Konveyor pemotong vertikal
Adonan saiki dipotong vertikal ing kene lan dipindhah menyang bagean sabanjure saka garis sing lagi digulung.

Saiki adonan wis siap digulung, sawise digulung, saiki bisa dilebokake ing CPE-788B kanggo difilm lan dipres.
Telpon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com





