Deiglaminator framleiðslulínuvél CPE-3000MA+CPE-3140

Tæknilegar upplýsingar

Ítarlegar myndir

Framleiðsluferli

CPE-3000MA sjálfvirk smjördeigsframleiðslulína

Vélarupplýsingar:

Stærð A.10500(L)*2300(B)*2250(H)mm
B.7000(L)*1300(B)*2250(H)mm
Þvermál 11250 (L) * 1700 (B) * 2250 (H) mm
Rafmagn Þriggja fasa, 380V, 50Hz, 30kW
Umsókn Smjördeig
Rými 600-800 kg/klst
Gerðarnúmer CPE-3000MA+CPE-3140

Smákökur eru sífellt vinsælli við morgunverðarborðið eða sem millimál. Í hvaða formi og stærð sem er, hreinar eða fylltar með fínasta súkkulaði eða sultu, er hægt að móta allar smákökur og lagskiptar vörur með CPE-3000M línunni sem ChenPin þróaði. Þessi framleiðslulína gerir þér kleift að móta deig (aðallega lagskiptan deig) í hágæða smjördeig, croissant og eggjatertu, nákvæmlega eins og þú vilt hafa það í miklu magni (fyrir meðalstór til iðnaðarbakarí) og með frábærum vörugæðum. Smjördeigslínan frá ChenPin getur meðhöndlað fjölbreytt úrval af deigtegundum með fjölbreyttu úrvali af formum og stærðum.
Deigbitar fyrir fjölbreytt úrval sælgætisvara, bæði fyrir bakstur og undirbúning frystra hálfunninna vara, eru mótaðir úr deiginu sem framleitt er á línunni.

Framleiðsluferli:

Maturinn sem þessi vél framleiðir:

Baguette brauð

Eggjaterta

Palmier/fiðrildabakstur

Palmier/fiðrildabakstur

Churros




  • Fyrri:
  • Næst:

  • 1. Fylling/umbúðir fyrir smjördeig
    ■ Sjálfvirk smjörlíkispressun og vefja því inn í deigplötu.
    ■ Fín þykkt er náð með deigþjöppum og hliðarkvörðunartæki. Afgangi er safnað í trekt.
    ■ Efnið er úr ryðfríu stáli 304.

    包陷2. Fjölþrepa lagskipting

    ■ Þverlaga deiglagningareiningar (laminatorar) með rúlludreifivélum, sem með þróun þeirra var einfaldað ferlið við að leggja deigröndina, veita breiðari stillingarmöguleika á fjölda laga og þægilegri aðgang að burðarþáttunum.
    ■ Þetta ferli er endurtekið tvisvar og því myndast nokkur lög.
    ■ Þar sem framleiðslulínan er sjálfvirk er hún auðveld í meðförum og þrifum.

    2. Fjölþrepa lagskipting

    3. Loka sýn á lög
    ■ Tvöfalt lag í gegnum þverlaga deiglagningareiningar leiðir til nokkurra laga. Þú getur fengið nánari yfirsýn yfir deigið sem framleitt er með ChenPin tækni.
    ■ Þessi lína framleiðir deiglaminator sem hægt er að nota til að móta ýmsar vörur eins og croissant, smjördeig, eggjatertu, lagskipt paratha o.s.frv. og mörg önnur deigtengd smákökur í mörgum lögum.

    3. Lokasýn yfir lög

    Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu þau til okkar