
Kue Palmier/Kue Kupu-Kupu
Populer di Eropa, camilan rasa khas,
Kue kupu-kupu (Palmier) karena bentuknya yang menyerupai kupu-kupu maka mendapat namanya.
Rasanya renyah, manis dan lezat, dengan aroma Osmanthus fragrans yang kuat.
Kue kupu-kupu (Palmier) populer di Jerman, Prancis, Spanyol, Italia,
Portugal, Amerika Serikat, dan banyak negara lain yang menyajikan hidangan penutup klasik Barat.

Secara umum dipercaya bahwa Prancis menemukan makanan penutup ini pada awal abad ke-20,
dan ada pula yang berpendapat bahwa pembuatan kue ini pertama kali dilakukan di Vienna, Austria.
Perkembangan kue kupu-kupu didasarkan pada perubahan metode memanggang
hidangan penutup Timur Tengah yang serupa seperti baklava.
Berikut ini adalah gambar untuk hidangan penutup Timur Tengah "Baklava"

Waktu posting: 05-Feb-2021