Pastraidh Palmier/ Dealain-dè

Mòr-chòrdte san Roinn Eòrpa, am greim-bìdh blas sònraichte,

Tha pasgan dealan-dè (Palmier) air sgàth a chumaidh coltach ri dealan-dè agus mar sin fhuair e an t-ainm.

Tha a bhlas geur, milis is blasta, le fàileadh làidir Osmanthus fragrans.

Pastraidh dealain-dè (Tha Palmier mòr-chòrdte sa Ghearmailt, san Fhraing, san Spàinn, san Eadailt,

A' Phortagail, na SA agus mòran dhùthchannan eile den mhilseag chlasaigeach an Iar.

Thathas a’ creidsinn sa chumantas gun do chruthaich an Fhraing am milseag seo tràth san 20mh linn,

agus tha beachdan ann cuideachd gun robh a’ chiad bhèicearachd ann an Vienna, san Ostair.

Tha leasachadh chèicean dealain-dè stèidhichte air atharrachadh anns an dòigh bèicearachd

de mhìlsean coltach ris an Ear Mheadhanach leithid baklava.

Gu h-ìosal tha an dealbh airson milseag an Ear Mheadhanaich "Baklava"

Innealan airson a’ bhiadh seo a dhèanamh

Àm puist: 5 Gearran 2021