Palmier/ Flintergebak

Populêr yn Jeropa, de karakteristike smaak snack,

flinterdeeg (Palmier) liket fanwegen syn foarm op in flinter, om de namme te krijen.

Syn smaak is skerp, swiet en lekker, mei in sterke rook fan Osmanthus fragrans.

Flintergebak (Palmier is populêr yn Dútslân, Frankryk, Spanje, Itaalje,

Portugal, de Feriene Steaten en in protte oare lannen fan it klassike Westerse dessert.

It wurdt algemien leaud dat Frankryk dit dessert yn it begjin fan 'e 20e iuw útfûn hat,

en der binne ek opfettings dat it earste bakken yn Wenen, Eastenryk wie.

De ûntwikkeling fan flinterkoeken is basearre op in feroaring yn 'e bakmetoade

fan ferlykbere Midden-Easterske desserts lykas baklava.

Hjirûnder is de ôfbylding foar it Midden-Easterske dessert "Baklava"

Masines foar it produsearjen fan dit iten

Pleatsingstiid: 5 febrewaris 2021