Automaattinen Lacha Paratha -tuotantolinja
-
Lacha Paratha -tuotantolinjan kone CPE-3368
Lacha Paratha on Intian niemimaalta kotoisin oleva kerrostettu rieska, jota esiintyy nykyään Intiassa, Sri Lankassa, Pakistanissa, Nepalissa, Bangladeshissa, Malediiveilla ja Myanmarissa. Siellä vehnä on perinteinen peruselintarvike. Paratha on yhdistelmä sanoista parat ja atta, jotka kirjaimellisesti tarkoittavat kypsennetyn taikinan kerroksia. Vaihtoehtoisia kirjoitusasuja ja nimiä ovat muun muassa parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha ja forota.
-
Lacha Paratha -tuotantolinjan kone CPE-3268
Lacha Paratha on Intian niemimaalta kotoisin oleva kerrostettu rieska, jota esiintyy nykyään Intiassa, Sri Lankassa, Pakistanissa, Nepalissa, Bangladeshissa, Malediiveilla ja Myanmarissa. Siellä vehnä on perinteinen peruselintarvike. Paratha on yhdistelmä sanoista parat ja atta, jotka kirjaimellisesti tarkoittavat kypsennetyn taikinan kerroksia. Vaihtoehtoisia kirjoitusasuja ja nimiä ovat muun muassa parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha ja forota.
-
Roti canai Paratha -tuotantolinjan kone CPE-3000L
Roti canai tai roti chenai, joka tunnetaan myös nimillä roti cane ja roti prata, on intialaisvaikutteinen rieska, jota löytyy useista Kaakkois-Aasian maista, kuten Bruneista, Indonesiasta, Malesiasta ja Singaporesta. Roti canai on suosittu aamiainen ja välipala Malesiassa ja yksi kuuluisimmista esimerkeistä malesialaisesta intialaisesta keittiöstä. ChenPin CPE-3000L paratha -tuotantolinja valmistaa kerrostettua roti canai parathaa.
-
Paratha-puristus- ja filmikone CPE-788B
ChenPin Paratha -puristus- ja kalvokäsittelykone on tarkoitettu pakastetun parathan ja muunlaisen pakastetun litteän leivän valmistukseen. Sen kapasiteetti on 3 200 kpl/h. Se on automaattinen ja helppokäyttöinen. CPE-3268:lla ja CPE-3000L:llä valmistettu paratha-taikinapallo siirretään CPE-788B:hen puristamista ja kalvokäsittelyä varten.