Spiralkuchen-Produktionslinie Maschine CPE-3126

1. Teigförderband
Nach dem Kneten lässt man den Teig 20–30 Minuten ruhen und gibt ihn dann auf die Teigförderanlage. Von dort wird er zur nächsten Produktionslinie transportiert.

2. Kontinuierliche Blechwalzen
Der Teig wird nun in diesen Walzen verarbeitet. Diese Walzen sorgen für eine optimale Verteilung und Vermischung des Teigglutens.

3. Teigausstreckvorrichtung
Hier wird der Teig großflächig zu dünnen Platten ausgerollt und anschließend zur nächsten Produktionslinie transportiert.

4. Öl- und Walzvorrichtung für Bleche
Das Ölen und Walzen des Blechs erfolgt in dieser Linie, und falls gewünscht, kann auch das Verteilen der Zwiebelschicht hinzugefügt werden.

Das Geheimnis von gutem Gebäck, Kuchen und anderen Blätterteigprodukten liegt im Laminierungsprozess und der schonenden, stressfreien Verarbeitung des Teigs. ChenPin ist bekannt und anerkannt für seine Teigverarbeitungstechnologie, die eine sanfte und stressfreie Teigverarbeitung vom Produktionsbeginn bis zum fertigen Produkt gewährleistet. Unser Know-how bündeln wir in der ChenPin-Forschungs- und Entwicklungsabteilung, wo wir gemeinsam mit unseren Kunden die Produkte entwickeln, die sie sich vorstellen. Ob leckerer Wirbelkuchen, Spiralkuchen oder Kihi-Kuchen – wir setzen unser Teig-Know-how mit Sicherheit für Sie ein.

Ihr Produkt steht stets im Mittelpunkt der Entwicklung einer Produktionslösung, die Ihren Anforderungen entspricht. Unser starker Fokus auf Flexibilität, Langlebigkeit, Hygiene und Leistung garantiert ein effizient produziertes, qualitativ hochwertiges Endprodukt. Die ChenPin-Produktionslinie fertigt Ihr Endprodukt somit exakt nach Ihren Wünschen.