Burrito-produktionslinjemaskine CPE-800

En burrito er en ret i mexicansk og tex-mex-køkken, der består af en hvedetortilla pakket ind i en forseglet cylindrisk form omkring forskellige ingredienser. Tortillaen grilles eller dampes undertiden let for at blødgøre den, gøre den mere bøjelig og lade den klæbe til sig selv, når den er pakket ind. Burritos spises ofte i hånden, da deres tætte indpakning holder ingredienserne sammen. Burritos spises ofte i hånden, da deres tætte indpakning holder ingredienserne sammen. Burritos kan også serveres "våde", det vil sige dækket af en velsmagende og krydret sauce.

De fleste burritos fremstilles nu ved hjælp af varmpresse. Udviklingen af ​​fladbrøds varmpresse er en af ​​ChenPins kerneekspertiser. Varmpressede burritos har en glattere overfladestruktur og er mere rulbare end andre burritoer.

Efterhånden som tiden gik, efterspurgte kunderne CPE-800-modellen højere produktionsresultater.
■ CPE-800 Model Kapacitet: Pres 12 stykker på 6 tommer, 9 stykker på 10 tommer og 4 stykker på 12 tommer med 15 cyklusser pr. minut.
■ Overlegen kontrol over produktpositionering under presning for at øge produktets ensartethed og minimere spild.
■ Uafhængig temperaturkontrol for både øverste og nederste varmeplader
■ Dejkugletransportør: Afstanden mellem dejkugler styres automatisk af sensorer og transportører med 4 rækker, 3 rækker og 3 rækker afhængigt af produktets størrelse.
■ Nemt, hurtigere og bekvemt at skifte teflon-transportbånd.
■ Automatisk føringssystem til teflontransportør på varmpresse.
■ Størrelse: 4,9 meter lang ovn og 3 niveauer, hvilket forbedrer burittobagningen på begge sider.
■ Ovnens varmebestandighed. Uafhængig regulering af brænderflamme og gasmængde.
■ Kølesystem: Størrelse: 6 meter lang og 9 niveauer, hvilket giver tortillaen mere afkølingstid før pakning. Udstyret med variabel hastighedskontrol, uafhængige drev, justeringsguider og luftstyring.
■ Saml stakke af burritos og flyt burritosene i en enkelt fil for at fremføre emballagen. Kan læse produktstykkerne. Udstyret med et pneumatisk system og en tragt bruges til at styre produktets bevægelse for at samle det under stabling.