Ciabatta: una cuina tradicional italiana que està conquerint el paladar dels amants del menjar de tot el món

La "ciabatta" té el seu origen en la cultura del pa a Itàlia i és una part important de la vida quotidiana dels italians.El

l'artesania de fer aquest pa s'ha transmès de generació en generació,i després d'innombrablesrefinaments

i millores, finalment ha format l'actual ciabatta.A Itàlia, cada tros de ciabatta porta elcor d'artesà i

saviesa,que és l'acumulació del temps i la continuació de la tradició.

Les matèries primeres de la ciabatta són aigua, llevat, farina, sal i alguns afegeixen oli d'oliva. Per tant,Els forners francesos sovint es refereixen a

Ciabatta com a"baguettes amb oli d'oliva afegit".La massa de ciabatta té un alt contingut d'aigua,per tant, és molt suau,que fa que la gent

exclamar: «Això ésno és massa, és només un tros de massa que no es pot aixecar a sobreel plat!"Per tant, durant la producció

procés,no és necessariper pastar, només cal que continueu plegant-ho, cosa que no només redueixeltemps i calor de batre,però també fa

l'internestructura de la massamés delicat i conserva més dell'aroma original de la farina.

L'aspecte de la ciabatta al forn és molt similar a una sabatilla, per això els italians l'anomenen "ciabatta".que és l'italià

pronunciacióde "sabatilla". Pot ser lletja, però sota la crosta cruixent de la ciabatta hi ha un pa tou i humitnucli.És simplement el

matèria primera per afent entrepans i paninis naturals, que poden admetre infinites combinacions icreativitat.L'hamburguesa italiana

el pa és en realitat elpa ciabatta característic a Itàlia, també conegut com a pa de sabatilla.El conegut panini de KFC està fet amb

pa de ciabatta.

La ciabatta és un pa únic i deliciós que transmet la tradició i la cultura d'Itàlia i mostra...la saviesa i

habilitatsde forners. Amb el procés de globalització, la ciabatta ha anat entrant gradualment a tot el món.Cada cop més gent

han començatper gaudir d'aquest pa d'Itàlia. A les fleques i cafeteries, podeu veure l'aspectede ciabatta.També s'ha convertit en

un favoritEsmorzar i te de la tarda: opcions per a gent de tot el món.Ja sigui com a aliment bàsic o com a aliment complementari,

ciabattaens pot portar un gaudi gustatiu infinit.