ماكينة خط إنتاج رقائق العجين المنتفخ CPE-3000N+CPE-3140

التفاصيل الفنية

صور تفصيلية

عملية الإنتاج

خط إنتاج رقائق المعجنات النفخة الأوتوماتيكي CPE-3000N+3140

مواصفات الآلة:

مقاس	14,415 (طول) × 7,500 (عرض) × 2,260 (ارتفاع) ملم
كهرباء	380 فولت، 3 فاز، 50/60 هرتز، 26 كيلو واط
طلب	ورقة عجينة الباف باستري
سعة	300-600 كجم/ساعة
رقم الموديل	CPE-3000N

تزداد شعبية المعجنات على مائدة الإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. يمكن تشكيل جميع أنواع المعجنات والمنتجات المورقة، بأي شكل أو حجم، سادة أو محشوة بأفخر أنواع الشوكولاتة أو المربى، باستخدام خط إنتاج CPE-3000M من ChenPin. يتيح لك هذا الخط تشكيل العجين (وخاصة العجين المورق) إلى معجنات هشة عالية الجودة، وكرواسون، وفطائر بيض، حسب رغبتك وبكميات كبيرة (للمخابز المتوسطة والصناعية) وبجودة فائقة. يستطيع خط ChenPin Puff Pastry التعامل مع أنواع مختلفة من العجين بأشكال وأحجام متنوعة.
يتم تشكيل قطع العجين لمجموعة واسعة من منتجات الحلويات، سواء للخبز أو لإعداد المنتجات شبه الجاهزة المجمدة، من العجين المنتج على خط الإنتاج.

مقاس	1670 (طول) × 900 (عرض) × 1610 (ارتفاع) ملم
كهرباء	220 فولت، 3 فاز، 50/60 هرتز، 3 كيلو واط
طلب	ورقة عجينة الباف باستري
سعة	4800-7200 قطعة/ساعة
رقم الموديل	CPE-3140

عملية الإنتاج:

الطعام الذي تنتجه هذه الآلة:

عجينة الباف باستري

فطيرة البيض

معجنات وورن

بالمييه

معجنات دوريان مقرمشة

سابق: ماكينة خط إنتاج لاشا باراثا CPE-3368

التالي: ماكينة خط إنتاج التورتيلا CPE-900

1. حشو/تغليف عجينة الباف باستري
■ عملية بثق السمن النباتي الآلية ولفه داخل عجينة.
■ يتم الحصول على السماكة الدقيقة من خلال آلات فرد العجين، ويتم معايرة الجوانب. ويتم تجميع المخلفات في القادوس.
■ المادة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

2. الطبقات متعددة المستويات

■ وحدات وضع العجين العرضية (الرقائق) مع موزعات أسطوانية، والتي سمح تطويرها بتبسيط عملية وضع شريط العجين، وتوفير نطاق أوسع لضبط عدد الطبقات ووصول أكثر ملاءمة إلى العناصر الهيكلية.
■ تتكرر هذه العملية مرتين مما ينتج عنه عدة طبقات.
■ نظرًا لأن خط الإنتاج أوتوماتيكي، فإنه سهل التعامل والتنظيف.

2. الطبقات متعددة المستويات

3. عرض الطبقات عن قرب
■ ينتج عن عملية وضع العجين مرتين عبر وحدات وضع العجين العرضية عدة طبقات. يمكنك رؤية العجين المنتج بتقنية تشين بين عن قرب.
■ ينتج هذا الخط آلة فرد العجين التي يمكن استخدامها لتشكيل العديد من المنتجات مثل الكرواسون، والمعجنات النفخة، وفطيرة البيض، والباراثا متعددة الطبقات، وما إلى ذلك، والعديد من المعجنات متعددة الطبقات المتعلقة بالعجين.