Roti ishlab chiqarish liniyasi mashinasi CPE-650

Texnik tafsilotlar

Batafsil fotosuratlar

Ishlab chiqarish jarayoni

So'rov

CPE-650 Roti ishlab chiqarish liniyasi mashinasi

Mashina xususiyatlari:

Hajmi	(Uzunligi)18 915 * (Engligi)1 470 * (Balandligi)2 280 mm
Elektr energiyasi	380V, 3Ph, 50/60Hz, 50kVt
Sig'imi	3,2-8,100 (dona/soat)
Model raqami	CPE-650
Matbuot hajmi	650*650 mm
Pech	Uch darajali
Sovutish	9-daraja
Hisoblagich staker	2 qator yoki 3 qator
Ilova	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Roti (shuningdek, chapati nomi bilan ham tanilgan) - Hindiston yarim orolida tug'ilgan, an'anaviy ravishda gehu ka atta nomi bilan tanilgan tosh maydalangan butun bug'doy uni va xamirga aralashtirilgan suvdan tayyorlangan yumaloq yassi non. Roti dunyoning ko'plab mamlakatlarida iste'mol qilinadi. Uning o'ziga xos xususiyati shundaki, u xamirturushsiz. Hindiston yarim orolidan olingan non, aksincha, xamirturushli xamirturushli nondir va kulcha ham shunday. Dunyo bo'ylab nonlar singari, roti ham boshqa oziq-ovqatlarga asosiy qo'shimcha hisoblanadi. Ko'pgina rotilar hozirda issiq presslash usuli bilan ishlab chiqariladi. Yassi nonli issiq presslashning rivojlanishi ChenPinning asosiy tajribalaridan biridir. Issiq presslangan rotilar boshqa rotilarga qaraganda sirt tuzilishi jihatidan silliqroq va osonroq o'raladi.

Batafsil ma'lumot uchun batafsil rasmlarni bosing.

Ishlab chiqarish jarayoni:

Ushbu mashina tomonidan ishlab chiqarilgan oziq-ovqat:

Tortilla

Lavash

Tako

Gigant o'rash

Oldingi: Burrito ishlab chiqarish liniyasi mashinasi CPE-450

Keyingisi: Chapati ishlab chiqarish liniyasi mashinasi CPE-650

1. Roti gidravlik issiq press
■ Xavfsizlik qulfi: Xamir sharlarini qattiqligi va shakliga ta'sir qilmasdan teng ravishda bosadi.
■ Yuqori mahsuldorlikdagi presslash va isitish tizimi: Bir vaqtning o'zida 8-10 dyuymli 4 ta mahsulotni va 6 dyuymli 9 ta mahsulotni presslaydi. O'rtacha ishlab chiqarish quvvati sekundiga 1 dona. U daqiqasiga 15 siklda ishlashi mumkin va pressning o'lchami 620 * 620 mm.
■ Xamir sharli konveyer: Xamir sharlari orasidagi masofa sensorlar va 2 qatorli yoki 3 qatorli konveyerlar tomonidan avtomatik ravishda boshqariladi.
■ Chiqindilarni minimallashtirish bilan birga mahsulotning mustahkamligini oshirish uchun presslash paytida mahsulot joylashuvini yuqori darajada nazorat qilish.
■ Yuqori va pastki isitish plitalari uchun mustaqil haroratni boshqarish
■ Issiq presslash texnologiyasi rotining burama xususiyatini oshiradi.

Avtomatik Tortilla ishlab chiqarish liniyasi11

Roti gidravlik issiq pressining fotosurati

2. Uch qavatli/darajali tunnel pechi
■ Brülörler va yuqori/pastki pishirish haroratini mustaqil boshqarish. Yoqilgandan so'ng, doimiy haroratni ta'minlash uchun brülörler avtomatik ravishda harorat sensorlari tomonidan boshqariladi.
■ Olov o'chganligi haqida signal: Olov o'chganligi aniqlanishi mumkin.
■ Hajmi: 4,9 metr uzunlikdagi pech va 3 qavatli, bu roti pishirishni ikkala tomondan ham yaxshilaydi.
■ Pishirishda maksimal samaradorlik va bir xillikni ta'minlang.
■ Mustaqil haroratni boshqarish. 18 O't oldirish moslamasi va o't oldirish paneli.
■ Mustaqil yondirgich alangasi va gaz hajmini sozlash
■ Kerakli haroratni oziqlantirgandan so'ng avtomatik haroratni sozlash.

Tortilla uchun uch qavatli tunnel pechining fotosurati

Roti uchun uch darajali tunnel pechining fotosurati

3. Sovutish tizimi
■ Hajmi: uzunligi 6 metr va balandligi 9 ta
■ Sovutish ventilyatorlari soni: 22 ta ventilyator
■ Zanglamaydigan po'latdan yasalgan 304 mesh konveyer tasmasi
■ Qadoqlashdan oldin pishirilgan mahsulot haroratini pasaytirish uchun ko'p qavatli sovutish tizimi.
■ O'zgaruvchan tezlikni boshqarish, mustaqil drayvlar, hizalash qo'llanmalari va havo boshqaruvi bilan jihozlangan.

Tortilla uchun sovutish konveyeri

Roti uchun sovutish konveyeri

4. Hisoblagich staker
■ Roti uyumlarini to'plang va rotilarni bitta faylga solib, qadoqlarga soling.
■ Mahsulot qismlarini o'qiy olish.
■ Pnevmatik tizim va bunker bilan jihozlangan bo'lib, mahsulotning harakatini boshqarish va uni yig'ish paytida to'plash uchun ishlatiladi.

Tortilla uchun Counter Stacker mashinasining fotosurati