Tortilla Üretim Hattı Makinesi CPE-650

Teknik Detaylar

Ayrıntılı Fotoğraflar

Üretim Süreci

Sorgu

Tortilla Üretim Hattı Makinesi CPE-650

Makine Özellikleri:

Boyut	(U)22.610 mm * (G)1.580 mm * (Y)2.280 mm
Elektrik	3 Faz, 380V, 50Hz, 53kW
Kapasite	3.600(adet/saat)
Model No.	CPE-650
Basın boyutu	65*65 cm
Fırın	Üç seviye
Soğutma	9 seviye
Tezgah İstifleyici	2 sıra veya 3 sıra
Başvuru	Tortilla, Roti, Chapati, Lavaş, Burrito

Un tortillaları yüzyıllardır üretiliyor ve dünya çapında popüler hale geldi. Geleneksel olarak tortillalar pişirildiği gün tüketilirdi. Ancak, yüksek kapasiteli tortilla üretim hattına olan ihtiyaç bu nedenle arttı. Geçmişin geleneklerini son teknoloji bir üretim hattına dönüştürdük. Çoğu tortilla artık sıcak presle üretiliyor. Flatbread Sheeting hatlarının geliştirilmesi ChenPin'in temel uzmanlık alanlarından biridir. Sıcak pres tortillalar yüzey dokusu olarak daha pürüzsüzdür ve diğer tortillalardan daha elastik ve yuvarlanabilirdir.

Daha detaylı resim için lütfen detaylı fotoğraflara tıklayınız.

Üretim Süreci:

Bu makinenin ürettiği yiyecek:

Tortilla/ Roti

Tortilla/Roti

Öncesi: Otomatik Tortilla Makinesi için Hızlı Teslimat - Tortilla Üretim Hattı Makinesi CPE-620 – Chenpin

Sonraki: Lacha Paratha Üretim Hattı Makinesi CPE-3268

1. Tortilla Hidrolik sıcak pres
■ Emniyet kilidi: Hamur toplarının sertliğinden ve şeklinden etkilenmeden hamur toplarını eşit şekilde bastırır.
■ Yüksek verimli presleme ve ısıtma sistemi: Aynı anda 4 adet 8-10 inçlik ürün ve 9 adet 6 inçlik ürün presler. Ortalama üretim kapasitesi saniyede 1 parçadır. Dakikada 15 çevrimde çalışabilir ve pres boyutu 620*620 mm'dir.
■ Hamur topu konveyörü: Hamur topları arasındaki mesafe sensörler ve 2 sıralı veya 3 sıralı konveyörler ile otomatik olarak kontrol edilir.
■ Ürün tutarlılığını artırırken atığı en aza indirmek için presleme sırasında ürün konumlandırmasının üstün kontrolü.
■ Hem üst hem de alt sıcak plakalar için bağımsız sıcaklık kontrolleri
■ Sıcak pres teknolojisi tortillanın yuvarlanabilirlik özelliğini artırır.

Otomatik Tortilla Üretim Hattı11

Tortilla Hidrolik sıcak pres fotoğrafı

2. Üç katlı/seviyeli tünel fırın
■ Brülörlerin ve üst/alt pişirme sıcaklığının bağımsız kontrolü. Açıldıktan sonra, brülörler sabit sıcaklığı sağlamak için sıcaklık sensörleri tarafından otomatik olarak kontrol edilir.
■ Alev sönmesi alarmı: Alev sönmesi algılanabilir.
■ Boyut: 4,9 metre uzunluğunda fırın ve her iki tarafı da pişen tortillanın lezzetini artıracak 3 seviye.
■ Pişirmede maksimum verim ve homojenlik sağlar.
■ Bağımsız sıcaklık kontrolleri. 18 Ateşleyici ve ateşleme çubuğu.
■ Bağımsız brülör alev ayarı ve gaz hacmi
■ İstenilen sıcaklığa ulaşıldıktan sonra otomatik sıcaklık ayarlaması.

Tortilla için Üç Seviyeli Tünel Fırının Fotoğrafı

3. Soğutma sistemi
■ Boyut: 6 metre uzunluğunda ve 9 katlı
■ Soğutma fanı sayısı: 22 Fan
■ Paslanmaz çelik 304 örgülü konveyör bant
■ Paketleme öncesinde fırınlanmış ürünün sıcaklığını düşürmek için çok kademeli soğutma sistemi.
■ Değişken hız kontrolü, bağımsız tahrikler, hizalama kılavuzları ve hava yönetimi ile donatılmıştır.

Tortilla için soğutma konveyörü

4. Tezgah İstifleyici
■ Tortillaları yığınlar halinde biriktirin ve bunları tek sıra halinde ambalajlara taşıyın.
■ Ürünün parçalarını okuyabilmek.
■ İstifleme sırasında ürünün hareketini kontrol etmek ve biriktirmek için pnömatik sistem ve hazne ile donatılmıştır.

Tortilla için Tezgah İstifleme Makinesinin Fotoğrafı