ข่าว
-
ขนมปังคำเดียว ธุรกิจล้านล้าน: “สิ่งสำคัญ” ที่แท้จริงในชีวิต
เมื่อกลิ่นหอมของขนมปังบาแกตต์ลอยมาจากถนนในปารีส เมื่อร้านอาหารเช้าในนิวยอร์กหั่นเบเกิลและทาครีมชีสลงไป และเมื่อปานินี่ใน KFC ในประเทศจีนดึงดูดลูกค้าที่เร่งรีบ ฉากที่ดูเหมือนไม่เกี่ยวข้องกันเหล่านี้กลับกลายเป็น...อ่านเพิ่มเติม -
ใครกินพิซซ่า? การปฏิวัติระดับโลกด้านประสิทธิภาพการรับประทานอาหาร
ปัจจุบันพิซซ่ากลายเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มูลค่าตลาดพิซซ่าปลีกทั่วโลกอยู่ที่ 157.85 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2567 และคาดว่าจะเติบโตเกิน 220 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2578อ่านเพิ่มเติม -
จากแผงลอยริมถนนในจีนสู่ร้านอาหารระดับโลก: ลาชาปราตาได้รับความนิยม!
ยามเช้าตรู่บนถนน กลิ่นหอมของเส้นบะหมี่อบอวลไปทั่ว แป้งกำลังส่งเสียงฉ่าบนแผ่นเหล็กร้อนๆ ขณะที่ปรมาจารย์กำลังรีดและพลิกแป้งอย่างชำนาญ ทำให้เกิดเปลือกกรอบสีเหลืองทองในพริบตา ทาซอส ห่อด้วยผัก และใส่ไข่ลงไป - ...อ่านเพิ่มเติม -
ทำไมทาร์ตไข่ถึงกลายมาเป็นขนมยอดฮิตทั่วโลก?
ขนมอบกรอบสีเหลืองทองอบอวลไปด้วยจินตนาการอันไร้ขีดจำกัด ทาร์ตไข่ชิ้นเล็กกลายเป็น "บุคคลสำคัญ" ในวงการเบเกอรี่ เมื่อก้าวเข้าสู่ร้านเบเกอรี่ ทาร์ตไข่หลากหลายชนิดที่เรียงรายกันอย่างตระการตาจะดึงดูดความสนใจได้ทันที ทาร์ตไข่เหล่านี้มีประวัติยาวนาน...อ่านเพิ่มเติม -
ลาก่อนขนมปังไซส์เดียวที่ใช้ได้กับทุกคน! เฉินปิน ออโต้เมชั่น รังสรรค์ความอร่อยอันหลากหลาย
ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ประสิทธิภาพสูงและคุณภาพสูง สายการผลิตที่มั่นคง มีประสิทธิภาพ และยืดหยุ่นคือหัวใจสำคัญของความสามารถในการแข่งขัน CHENPIN Food Machinery เข้าใจความต้องการของอุตสาหกรรมอย่างลึกซึ้ง และมุ่งเน้นการสร้างระบบอบขนมปังอัตโนมัติ...อ่านเพิ่มเติม -
ชนะรางวัลกว่า 4 พันล้าน: ไลน์ Tortilla ของ Chenpin นิยามความสมบูรณ์แบบ
ตั้งแต่ตอร์ติญ่าที่แพร่หลายไปทั่วอเมริกาเหนือ ไปจนถึงแพนเค้กแบบมือถือที่ครองใจชาวเอเชีย อาหารประเภทแป้งแผ่นแบนกำลังครองใจผู้คนทั่วโลกอย่างรวดเร็วอย่างที่ไม่เคยปรากฏมาก่อน ในฐานะอาหารหลักที่สำคัญของโลก...อ่านเพิ่มเติม -
[การปรับแต่ง CHENPIN] การจับคู่ที่แม่นยำ ปลดล็อกความสูงใหม่ในด้านปัญญาประดิษฐ์ในการผลิตอาหาร
ในสองฉบับก่อนหน้านี้ เราได้แนะนำสายการผลิตที่กำหนดเองของ Chenpin: สายการผลิตขนมปัง Panini สายการผลิตพายผลไม้ ตลอดจนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์จีนและขนมปังบาเกฝรั่งเศส...อ่านเพิ่มเติม -
【การปรับแต่งเฉินปิน】จากบาแกตต์แฮมเบอร์เกอร์ของจีน: ปลดล็อกขอบเขตใหม่ของสายการผลิตเบเกอรี่
ครั้งที่แล้ว เราได้เจาะลึกสายการผลิตขนมปังเซียบัตต้า/ปานินี และพายผลไม้แบบสั่งทำพิเศษที่ Chenpin ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างอบอุ่นจากพันธมิตรในอุตสาหกรรม วันนี้ขอเปลี่ยนมาเน้นผลิตภัณฑ์สองชนิดที่มีเสน่ห์ที่แตกต่างกันมากขึ้น นั่นคือ แฮมเบอร์เกอร์จีน...อ่านเพิ่มเติม -
[การปรับแต่ง Chenpin] สายการผลิตอาหารที่สร้างขึ้นเอง ปลดล็อกโซลูชันพิเศษ!
ปัจจุบันอุตสาหกรรมอาหารกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว และยากที่จะหาอุปกรณ์ที่ได้มาตรฐานเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายขององค์กรต่างๆ Shanghai Chenpin Food Machinery มุ่งมั่นพัฒนาเครื่องจักรอาหารมาอย่างยาวนาน...อ่านเพิ่มเติม -
CHENPIN สายการผลิตที่กำหนดเองเพื่อเปิดรหัสผ่านอาหารในอนาคต
เมื่อไม่นานมานี้ ประเด็นเรื่อง #พิซซ่าเรือ ยอดขายทะลุหนึ่งล้าน # และ #พิซซ่านาโปลี ก็กวาดยอดขายไปทั่วโลก # กวาดรายได้อย่างต่อเนื่อง ทำให้วงการพิซซ่าคึกคัก ตั้งแต่พิซซ่าทรงกลมแบบดั้งเดิม ไปจนถึงพิซซ่ารูปเรือแบบถือด้วยมือ...อ่านเพิ่มเติม -
การเดินทางของตอร์ติญ่าบน “สนามแข่งม้าทองคำ”
จากแผงขายทาโก้ตามท้องถนนในเม็กซิโก ไปจนถึงแรปชาบูในร้านอาหารตะวันออกกลาง และตอนนี้ไปจนถึงตอร์ติญ่าแช่แข็งบนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตเอเชีย ตอร์ติญ่าขนาดเล็กของเม็กซิโกกำลังค่อยๆ กลายเป็น "สนามแข่งทองคำ" ของอุตสาหกรรมอาหารโลก ...อ่านเพิ่มเติม -
มาตรฐานใหม่ด้านเครื่องจักรอาหาร: CHENPIN “สายการผลิตพายขนมอบ”
ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นกุญแจสำคัญต่อการอยู่รอดและการพัฒนาขององค์กร "สายการผลิตพายขนม" ของ Chenpin Machinery มีข้อได้เปรียบด้านการออกแบบที่ใช้งานได้หลากหลายและแบบแยกส่วน จึง...อ่านเพิ่มเติม