เพิ่มผลผลิตให้สูงสุด: เคล็ดลับในการบูรณาการเครื่องจักรของบริษัท CHENPIN สำหรับสายการผลิตขึ้นรูปตอร์ติญาเบอร์ริโตคุณภาพสูง

กระบวนการหลักของสายการผลิตตอร์ติญา/เบอร์ริโตของ CHENPIN

สายการผลิตตอร์ติญา/เบอร์ริโตของ CHENPIN ประกอบด้วยรุ่นต่างๆ เช่น CPE-450, CPE-650, CPE-800, CPE-950 และ CPE-1100 โดยมีขั้นตอนการทำงานหลักดังนี้:

กระบวนการผลิตเริ่มต้นด้วยการนำก้อนแป้งเข้าสู่เครื่องอัดร้อน เครื่องนี้ติดตั้งแผ่นทำความร้อนด้านบนและด้านล่างที่ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างอิสระ ทำให้สามารถปรับให้เข้ากับสูตรแป้งและความหนาที่ต้องการได้อย่างยืดหยุ่น เพื่อการขึ้นรูปที่แม่นยำ

จากนั้น แผ่นแป้งที่ขึ้นรูปแล้วจะถูกลำเลียงไปยังเตาอบหลายชั้นโดยตรง ในระหว่างการอบ เตาอบจะให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั้งสองด้านของผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงของพื้นผิวของแผ่นแป้ง ในขณะที่ยังคงรักษาความยืดหยุ่นภายในไว้ ทำให้สามารถนำไปแปรรูปต่อได้ง่าย

หลังจากอบเสร็จแล้ว ผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่ส่วนสายพานลำเลียงเพื่อระบายความร้อน ขั้นตอนนี้ใช้ระบบระบายความร้อนที่คงที่และต่อเนื่องเพื่อควบคุมความชื้นของผลิตภัณฑ์และคงรูปทรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ เตรียมพร้อมสำหรับการจัดเรียงในขั้นตอนต่อไป

สุดท้ายนี้ ด้วยระบบนับและเรียงซ้อนอัตโนมัติ แผ่นแป้งตอร์ติญา/เบอร์ริโตจะถูกส่งออกมาอย่างเป็นระเบียบในปริมาณที่กำหนด พร้อมสำหรับการเชื่อมต่อโดยตรงไปยังบรรจุภัณฑ์ การแช่แข็ง หรือกระบวนการแปรรูปอื่นๆ ระบบสายพานลำเลียงตลอดทั้งสายการผลิตช่วยรักษาระยะห่างที่แม่นยำ ป้องกันการเสียรูปและการจัดเรียงที่ไม่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การรับประกันความสม่ำเสมอในการผลิตขนาดใหญ่ผ่านการออกแบบอุปกรณ์

ความสม่ำเสมอในการผลิตเป็นปัจจัยสำคัญที่ผู้ผลิตพิจารณาเมื่อเลือกใช้สายการผลิตอัตโนมัติ สายการผลิตตอร์ติญา/เบอร์ริโตของ CHENPIN ใช้การควบคุมเชิงกลที่มีความแม่นยำสูง ลดการแทรกแซงจากมนุษย์ให้น้อยที่สุด เพื่อให้มั่นใจได้ถึงผลผลิตที่คงที่

เครื่องอัดร้อนจะให้แรงกดที่สม่ำเสมอแก่แป้ง ทำให้มั่นใจได้ว่าขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางและความหนาจะคงที่ในทุก ๆ ล็อต เมื่อรวมกับเทคโนโลยีการกำหนดตำแหน่งด้วยเซ็นเซอร์ จะทำให้สามารถควบคุมการป้อนและการเว้นระยะห่างได้อย่างแม่นยำ ช่วยลดความผันแปรของคุณภาพที่มักเกิดขึ้นในการผลิตด้วยมือหรือกึ่งอัตโนมัติได้อย่างมาก

ส่วนการอบและการระบายความร้อนก็ได้รับการออกแบบตามมาตรฐานเช่นกัน ด้วยการควบคุมโปรไฟล์การอบและเส้นทางการระบายความร้อนที่เพียงพอ โครงสร้างของบรรจุภัณฑ์จึงมีความเสถียรมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายยังคงความยืดหยุ่น ในขณะเดียวกันก็มีโอกาสฉีกขาดน้อยลงระหว่างการขนส่งหรือการบรรจุ

วิธีการเลือกการกำหนดค่าสายการผลิตที่เหมาะสม

เพื่อตอบสนองความต้องการด้านกำลังการผลิตและสภาพโรงงานที่แตกต่างกัน CHENPIN จึงนำเสนอสายการผลิตตอร์ติญา/เบอร์ริโตหลากหลายรุ่น เพื่อให้เหมาะสมกับการใช้งานของผู้ใช้ได้อย่างแม่นยำ:

CPE-450: เหมาะสำหรับงานผลิตระดับเริ่มต้นที่มีพื้นที่จำกัดหรือต้องการกำลังการผลิตไม่สูงมากนัก

CPE-650: ให้ผลผลิตสูงขึ้นในขนาดกะทัดรัด สมดุลระหว่างประสิทธิภาพและขนาดพื้นที่ใช้งาน

CPE-800: ให้ผลผลิตปริมาณมากอย่างสม่ำเสมอ ด้วยประสิทธิภาพการผลิตที่ได้รับการปรับให้เหมาะสมเป็นพิเศษสำหรับแผ่นห่อขนาด 8 นิ้ว สามารถผลิตได้มากถึง 8,100 ชิ้นต่อชั่วโมง

CPE-950: ในการผลิตแผ่นห่อขนาด 6-12 นิ้วตามมาตรฐาน เครื่องนี้เน้นการผลิตแผ่นห่อขนาด 6 นิ้ว โดยมีกำลังการผลิตสูงถึง 14,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ซึ่งให้ข้อได้เปรียบด้านผลผลิตที่ตรงเป้าหมายอย่างมาก

CPE-1100: ในการผลิตแผ่นห่อขนาด 6-12 นิ้ว เครื่องนี้เหมาะสำหรับแผ่นห่อขนาดใหญ่ 12 นิ้วมากกว่า ด้วยความกว้างในการกดที่มากกว่าและกำลังการผลิตสูงถึง 7,500 ชิ้นต่อชั่วโมง จึงตอบสนองความต้องการการผลิตขนาดใหญ่ได้เป็นอย่างดี

ผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ช่วยให้หน่วยการผลิตสามารถเลือกโมเดลที่เหมาะสมที่สุดได้อย่างยืดหยุ่นตามข้อกำหนดเฉพาะของผลิตภัณฑ์และเป้าหมายด้านกำลังการผลิต ซึ่งเอื้อต่อการลงทุนและการขยายการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ