ரொட்டி உற்பத்தி வரி இயந்திரம் CPE-450
ரொட்டி உற்பத்தி வரி இயந்திரம் CPE-400
அளவு | (எல்)6500மிமீ * (அ)1370மிமீ * (அ)1075மிமீ |
மின்சாரம் | 3 பேஸ், 380V, 50Hz, 18kW |
கொள்ளளவு | 900(துண்டுகள்/மணிநேரம்) |
மாதிரி எண். | CPE-400 பற்றி |
அழுத்த அளவு | 40*40 செ.மீ |
அடுப்பு | மூன்று நிலை/அடுக்கு சுரங்கப்பாதை அடுப்பு |
விண்ணப்பம் | டார்ட்டில்லா, ரொட்டி, சப்பாத்தி, லவாஷ், புரிட்டோ |
ரோட்டி (சப்பாத்தி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது இந்திய துணைக்கண்டத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு வட்டமான பிளாட்பிரெட் ஆகும், இது பாரம்பரியமாக கெஹு கா அட்டா என்று அழைக்கப்படும் கல் கோதுமை மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் தண்ணீர் ஒரு மாவாக கலக்கப்படுகிறது. ரோட்டி உலகளவில் பல நாடுகளில் உட்கொள்ளப்படுகிறது. அதன் வரையறுக்கும் சிறப்பியல்பு என்னவென்றால், அது புளிப்பில்லாதது. இதற்கு மாறாக, இந்திய துணைக்கண்டத்தைச் சேர்ந்த நான், குல்ச்சாவைப் போலவே, ஈஸ்ட்-புளித்த ரொட்டியாகும். உலகெங்கிலும் உள்ள ரொட்டிகளைப் போலவே, ரோட்டியும் மற்ற உணவுகளுக்கு ஒரு முக்கிய துணைப் பொருளாக உள்ளது. பெரும்பாலான ரோட்டிகள் இப்போது ஹாட் பிரஸ் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பிளாட்பிரெட் ஹாட் பிரஸ்ஸின் வளர்ச்சி சென்பினின் முக்கிய நிபுணத்துவங்களில் ஒன்றாகும். ஹாட்-பிரஸ் ரோட்டி மேற்பரப்பு அமைப்பில் மென்மையானது மற்றும் பிற ரோட்டிகளை விட உருட்டக்கூடியது.
மேலும் விவரங்களுக்கு விரிவான படங்களின் மீது கிளிக் செய்யவும்.
1. மாவு பந்து சாப்பர்
■ டோர்ட்டில்லா, சப்பாத்தி, ரொட்டி ஆகியவற்றின் கலவையான மாவை உணவளிக்கும் தொட்டியின் மீது வைக்க வேண்டும்.
■ பொருள்: துருப்பிடிக்காத எஃகு 304
■ டார்ட்டில்லா, ரொட்டி, சப்பாத்தி ஆகியவற்றின் எடையைப் பொறுத்து மாவு உருண்டைகள் நறுக்கப்படுகின்றன.
ரொட்டி மாவு பந்து சாப்பரின் புகைப்படம்
2. ரொட்டி ஹாட் பிரஸ் இயந்திரம்
■ கட்டுப்பாட்டுப் பலகம் மூலம் டார்ட்டில்லா, ரொட்டி, சப்பாத்தி ஆகியவற்றின் வெப்பநிலை, அழுத்தும் நேரம் மற்றும் விட்டத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது எளிது.
■ அழுத்தும் தட்டின் அளவு: 40*40செ.மீ.
■ சூடான அழுத்த அமைப்பு: அழுத்தும் அளவு 40*40 செ.மீ என்பதால், ஒரே நேரத்தில் அனைத்து அளவிலான தயாரிப்புகளிலும் 1 துண்டுகளை அழுத்துகிறது. சராசரி உற்பத்தி திறன் மணிக்கு 900 பிசிக்கள். எனவே, இந்த உற்பத்தி வரிசை சிறிய அளவிலான தொழில்களுக்கு ஏற்றது.
■ டார்ட்டில்லா, ரொட்டி, சப்பாத்தி ஆகியவற்றின் அனைத்து அளவுகளையும் சரிசெய்யலாம்.
■ மேல் மற்றும் கீழ் ஹாட் பிளேட்டுகளுக்கு சுயாதீன வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுகள்
■ ஹாட் பிரஸ் தொழில்நுட்பம் டார்ட்டில்லாவின் உருளும் தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.
■ இது ஒற்றை வரிசை அழுத்துதல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அழுத்தும் நேரத்தை கட்டுப்பாட்டுப் பலகம் மூலம் சரிசெய்யலாம்.
ரொட்டி ஹாட் பிரஸ் மெஷினின் புகைப்படம்
3. மூன்று நிலை/ அடுக்கு சுரங்கப்பாதை அடுப்பு
■ பர்னர்கள் மற்றும் மேல்/கீழ் பேக்கிங் வெப்பநிலையின் சுயாதீன கட்டுப்பாடு. இயக்கப்பட்ட பிறகு, நிலையான வெப்பநிலையை உறுதி செய்வதற்காக பர்னர்கள் வெப்பநிலை உணரிகளால் தானாகவே கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன.
■ சுடர் செயலிழப்பு எச்சரிக்கை: சுடர் செயலிழப்பு கண்டறியப்படலாம்.
■ அளவு: 3.3 மீட்டர் நீள அடுப்பு மற்றும் 3 நிலை
■ இது சுயாதீன வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. 18 பற்றவைப்பு மற்றும் பற்றவைப்பு பட்டை.
■ சுயாதீன பர்னர் சுடர் சரிசெய்தல் மற்றும் வாயுவின் அளவு.
■ டிகிரி செட் அளவுருவில் வெப்பநிலையை பராமரிக்கும் திறன் காரணமாக இது தானியங்கி அல்லது ஸ்மார்ட் அடுப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
ரொட்டி மூன்று நிலை சுரங்கப்பாதை அடுப்பின் புகைப்படம்