Ciabatta: ett traditionellt italienskt kök som erövrar smaklökarna hos matälskare runt om i världen

"Ciabatta" har sitt ursprung i brödkulturen i Italien och är en viktig del av det italienska folkets vardag.De

Hantverket att baka detta bröd har gått i arv från generation till generation,och efter otaligafinesser

och förbättringar har den äntligen format den nuvarande ciabattan.I Italien bär varje bit ciabattahantverkarhjärta och

visdom,vilket är ackumuleringen av tid och traditionens fortsättning.

Råvarorna i ciabatta är vatten, jäst, mjöl, salt och vissa tillsätter olivolja. DärförFranska bagare hänvisar ofta till

Ciabatta som"baguetter med tillsatt olivolja".Ciabattadegen har en hög vattenhalt,så den är väldigt mjuk,vilket gör att människor

utropa, "Detta ärinte en deg, det är bara en bit smet som inte kan lyftas upp påtallriken!"Därför, under produktionen

behandla,det är inte nödvändigtatt knåda, fortsätt bara att vika det, vilket inte bara minskardetid och värme av att slå,men gör också

det internadegens strukturmer delikat och behåller mer avmjölets ursprungliga arom.

Utseendet på den bakade ciabattan är mycket likt en toffel, så italienarna kallar den "ciabatta".vilket är den italienska

uttalav "toffel". Det må vara fult, men under ciabattans krispiga skorpa finns ett mjukt och saftigt bröd.kärna.Det är helt enkelt

råmaterial föratt göra naturliga smörgåsar och panini, som kan kombineras oändligt mycketkreativitet.Den italienska hamburgaren

bulle är faktisktkarakteristiskt brödciabatta i Italien, även känt som toffelbröd.Den välkända KFC-paninin är gjord med

ciabattabröd.

Ciabatta är ett unikt och utsökt bröd som för med sig Italiens traditioner och kultur och visar uppvisdomen och

färdigheterav bagare. Med globaliseringsprocessen har ciabatta gradvis nått sin spridning över hela världen.Fler och fler människor

har börjatatt njuta av detta bröd från Italien. I bagerier och kaféer kan man se utseendetav ciabatta.Det har också blivit

en favoritFrukost och eftermiddagste för människor över hela världen.Oavsett om det är basföda eller kompletterande föda,

ciabattakan ge oss oändlig smakupplevelse.