Mesin Jalur Produksi Chapati CPE-650

Rincian Téknis

Poto Lengkep

Prosés Produksi

Panalungtikan

Mesin Jalur Produksi Chapati CPE-650

Spésifikasi Mesin:

Ukuran	(P)18.915 * (L)1.470 * (T)2.280mm
Listrik	380V, 3Ph,50/60Hz, 50kW
Kapasitas	3.200-8.100 (pcs/jam)
Modél No.	CPE-650
Ukuran pencét	650*650 mm
Oven	Tilu tingkat
Ngadeudeul	9 tingkat
Counter Stacker	2 baris atanapi 3 baris
Aplikasi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Chapati (atawa disebut ogé chapatti, chappati, chapathi, atawa chappathi, ogé katelah roti, rotli, safati, shabaati, phulka jeung (di Maladéwa) roshi, nyaéta roti pipih teu ragi anu asalna ti anak benua India sarta bahan pokok di India, Nepal, Bangladés, Pakistan, Sri Lanka, Afrika Wétan, Jazirah Arab jeung Karibia. Chapati dijieun tina tipung gandum utuh anu katelah atta, dicampur kana adonan jeung cai, minyak jeung uyah dina alat aduk anu disebut parat, sarta dimasak dina tava (katel datar).
Ieu mangrupikeun bahan pokok umum di anak benua India ogé di antara ekspatriat ti anak benua India di sakumna dunya.

Kaseueuran chapati ayeuna diproduksi ku cara dipencet panas. Pamekaran tina mesin pres panas Flatbread mangrupikeun salah sahiji kaahlian inti ChenPin. Roti pres panas langkung lemes dina tékstur permukaan sareng langkung tiasa digulung tibatan chapati anu sanés.

Kanggo gambar anu langkung lengkep mangga klik poto anu lengkep

Prosés Produksi:

Kadaharan anu dihasilkeun ku mesin ieu:

Tortilla

Lavash

Taco

Bungkus raksasa

Saméméhna: Mesin Jalur Produksi Roti CPE-650

Teras: Mesin Jalur Produksi Lavash CPE-650

1. Mesin pres panas hidrolik Chapati
■ Konci kaamanan: Mencét bal adonan sacara rata tanpa kapangaruhan ku karasana sareng bentuk bal adonan.
■ Sistem pangepresan & pemanasan anu produktivitasna luhur: Ngepres 4 potongan produk 8-10 inci sakaligus sareng 9 potongan produk 6 inci. Kapasitas produksi rata-rata nyaéta 1 potongan per detik. Éta tiasa dijalankeun dina 15 siklus per menit sareng ukuran pangepresan nyaéta 620 * 620mm
■ Konveyor bal adonan: Jarak antara bal adonan sacara otomatis dikontrol ku sénsor sareng konveyor 2 baris atanapi 3 baris.
■ Kontrol anu unggul dina posisi produk nalika dipencet pikeun ningkatkeun konsistensi produk bari ngaminimalkeun runtah.
■ Kontrol suhu mandiri pikeun pelat panas luhur sareng handap
■ Téhnologi hot press ningkatkeun sipat chapati anu tiasa digulung.

Jalur Produksi Tortilla Otomatis11

Poto mesin pres panas Hidrolik Chapati

2. Oven torowongan tilu lapis/tingkat
■ Kontrol mandiri tina burner sareng suhu panggangan luhur/handap. Saatos dihurungkeun, burner sacara otomatis dikontrol ku sensor suhu pikeun mastikeun suhu konstan.
■ Alarm kahuruan seuneu: Kahuruan seuneu bisa dideteksi.
■ Ukuran: oven panjangna 4,9 méter sareng 3 tingkat anu bakal ningkatkeun kualitas chapati dina dua sisi.
■ Nyayogikeun efisiensi sareng keseragaman anu maksimal dina ngadamel kue.
■ Kontrol suhu mandiri. 18 Igniter sareng palang pengapian.
■ Pangaturan seuneu burner sareng volume gas mandiri
■ Suhu otomatis tiasa disaluyukeun saatos ngeusian suhu anu diperyogikeun.

Poto Oven Torowongan Tilu Tingkat pikeun Tortilla

Poto Oven Torowongan Tilu Tingkat pikeun Chapati

3. Sistem pendingin
■ Ukuran: panjangna 6 méter sareng 9 tingkat
■ Jumlah kipas pendingin: 22 Kipas
■ Sabuk konveyor bolong 304 baja tahan karat
■ Sistem pendingin sababaraha tingkatan pikeun ngirangan suhu produk anu dipanggang sateuacan dibungkus.
■ Dilengkepan ku kontrol kecepatan variabel, penggerak mandiri, panduan alignment sareng manajemen udara.

Conveyor pendingin pikeun Tortilla

Conveyor pendingin pikeun Chapati

4. Counter Stacker
■ Kumpulkeun tumpukan chapati teras pindahkeun chapati kana hiji file pikeun ngeusian bungkus.
■ Tiasa maca bagian-bagian produk.
■ Dilengkepan ku sistem pneumatik sareng hopper anu dianggo pikeun ngontrol gerakan produk supados ngumpulkeunana nalika ditumpuk.

Poto mesin Counter Stacker pikeun Tortilla