Stroj na výrobu tortill CPE-650

Obrázok stroja na výrobu tortill CPE-650

Technické detaily

Detailné fotografie

Výrobný proces

Dopyt

Stroj na výrobu tortill CPE-650

Špecifikácia stroja:

Veľkosť	(D) 22 610 mm * (Š) 1 580 mm * (V) 2 280 mm
Elektrina	3 fázy, 380 V, 50 Hz, 53 kW
Kapacita	3 600 (ks/hod.)
Číslo modelu	CPE-650
Veľkosť tlače	65*65 cm
Rúra	Tri úrovne
Chladenie	9. úroveň
Pultový stohovač	2 riadky alebo 3 riadky
Aplikácia	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Pšeničné tortilly sa vyrábajú už stáročia a stali sa populárnymi po celom svete. Tradične sa tortilly konzumovali v deň pečenia. Preto sa však zvýšila potreba vysokokapacitnej výrobnej linky na tortilly. Tradície minulosti sme premenili na najmodernejšiu výrobnú linku. Väčšina tortill sa teraz vyrába lisovaním za tepla. Vývoj liniek na výrobu plochého chleba je jednou z hlavných odborných znalostí spoločnosti ChenPin. Tortilly lisované za tepla majú hladšiu povrchovú textúru a sú pružnejšie a rolovateľnejšie ako iné tortilly.

Pre viac detailov obrázka kliknite na detailné fotografie.

Výrobný proces:

Potraviny vyrobené týmto strojom:

Tortilla/ Roti

Tortilla/Roti

Predchádzajúce: Rýchle dodanie automatického výrobcu tortill - výrobná linka na tortilly CPE-620 – Chenpin

Ďalej: Výrobná linka Lacha Paratha CPE-3268

1. Hydraulický lis na tortilly za tepla
■ Bezpečnostné poistenie: Rovnomerne stláča guľôčky cesta bez toho, aby ho ovplyvňovala tvrdosť a tvar guľôčok cesta.
■ Vysoko produktívny lisovací a vykurovací systém: Lisuje naraz 4 kusy výrobkov s rozmermi 8-10 palcov a 9 kusov s rozmermi 6 palcov. Priemerná výrobná kapacita je 1 kus za sekundu. Lis môže pracovať s rýchlosťou 15 cyklov za minútu a rozmery lisu sú 620 x 620 mm.
■ Dopravník guľôčok cesta: Vzdialenosť medzi guľôčkami cesta je automaticky riadená senzormi a 2-radovými alebo 3-radovými dopravníkmi.
■ Vynikajúca kontrola polohovania produktu počas lisovania pre zvýšenie konzistencie produktu a zároveň minimalizáciu odpadu.
■ Nezávislé ovládanie teploty pre hornú aj spodnú varnú dosku
■ Technológia lisovania za tepla zlepšuje rolovateľnosť tortilly.

Automatická linka na výrobu tortill11

Fotografia hydraulického horúceho lisu na tortilly

2. Trojvrstvová/úrovňová tunelová pec
■ Nezávislé ovládanie horákov a teploty horného/dolného pečenia. Po zapnutí sú horáky automaticky ovládané teplotnými senzormi, aby sa zabezpečila konštantná teplota.
■ Alarm zhasnutia plameňa: Je možné zistiť zhasnutie plameňa.
■ Veľkosť: Rúra s dĺžkou 4,9 metra a 3 úrovňami, ktoré vylepšia upečenie tortilly z oboch strán.
■ Zabezpečujú maximálnu účinnosť a rovnomernosť pri pečení.
■ Nezávislé ovládanie teploty. 18 Zapaľovač a zapaľovacia tyč.
■ Nezávislé nastavenie plameňa horáka a množstva plynu
■ Automatické nastavenie teploty po dosiahnutí požadovanej teploty.

Fotografia trojúrovňovej tunelovej pece na tortilly

3. Chladiaci systém
■ Veľkosť: 6 metrov dlhá a 9 úrovní
■ Počet chladiacich ventilátorov: 22 ventilátorov
■ Dopravný pás s okami z nehrdzavejúcej ocele 304
■ Viacúrovňový chladiaci systém na zníženie teploty pečených výrobkov pred balením.
■ Vybavené reguláciou otáčok, nezávislými pohonmi, vodiacimi prvkami a reguláciou vzduchu.

Chladiaci dopravník pre tortillu

4. Pultový stohovač
■ Nahromadiť stohy tortill a presúvať ich v jednom rade, aby sa dali použiť na balenie.
■ Schopný prečítať si zloženie výrobku.
■ Vybavené pneumatickým systémom a násypkou sa používa na ovládanie pohybu produktu, aby sa akumuloval počas stohovania.

Fotografia stohovacieho stroja Counter Stacker na tortillu