Mașină de linie de producție a plăcintelor spiralate

1. Transportor de aluat
După ce aluatul este amestecat, acesta este relaxat timp de 20-30 de minute, apoi este plasat pe dispozitivul de transport al aluatului. Aici, aluatul este transportat în următoarea linie de producție.

2. Role de acoperire continuă
Foaia este acum procesată în aceste role de foi. Aceste role îmbunătățesc răspândirea și amestecarea extensivă a glutenului din aluat.

3. Dispozitiv de extindere a foii de aluat
Aici, aluatul este întins extensiv în foaie subțire. Apoi este transportat la următoarea linie de producție.

4. Ungerea și laminarea dispozitivului de tablă
Ungerea și laminarea foilor se fac în această linie și, dacă se dorește întinderea cepei, această funcție poate fi adăugată și în această linie.

Secretul unei plăcinte sau al unei plăcinte de calitate, precum și al altor produse laminate, își are originea în procesul de laminare și în manipularea delicată și fără stres a foii de aluat. ChenPin este cunoscută și recunoscută pentru tehnologia sa de procesare a aluatului, care are ca rezultat o manipulare delicată și fără stres a aluatului, de la începutul procesului de producție până la produsul final. Cunoștințele noastre sunt concentrate în departamentul de cercetare și dezvoltare ChenPin, unde, împreună cu clienții noștri, dezvoltăm produsul pe care și-l imaginează. Fie că este vorba de o plăcintă gustoasă cu spirală, o plăcintă cu kihi sau o plăcintă cu kihi, suntem siguri că putem pune cunoștințele noastre despre aluat în avantajul dumneavoastră.

Produsul dumneavoastră este întotdeauna punctul de plecare în dezvoltarea soluției de producție care să răspundă nevoilor dumneavoastră. Accentul nostru puternic pus pe flexibilitate, durabilitate, igienă și performanță garantează un produs final eficient și de înaltă calitate. Linia de producție ChenPin produce astfel produsul dumneavoastră final exact așa cum îl doriți.